Sofralarınızın Gözdesi Olacak: Mantarlı Tavuk Sote Tarifim Sizlerle🎉

İyi geceler

İnsanın bazen sevmediği yemeğe de katlanması gerekiyor. Evdekilerin canı mantar çekince hem kokusuna hem de tadına tahammül etmek zorunda kaldığım "Mantarlı tavuk sote" ile karşınızdayım. Allah affetsin mantarı bir tek ben mi sevmiyorum ya çiğneyemiyorum tadı bana çok ağır geliyor. Neyse çekebildiğim kadar fotoğraf çektim ama son halini çekemedim kusura bakmayın😕

Mantarlı tavuk sote için gereken malzemeler

2 paket mantar

350 gram tavuk göğsü

Tuz

Baharatlar (pul biber ve karabiber)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı su

Tavuk göğsünü önden 1 çay kaşığı karabiberle haşlayın. Karabiber etin içindeki bakterileri öldürürmüş😉

Mantarları yıkayıp kesin.

Tencerede buluşan mantar ve tavuk göğsünün üstüne tuz ve pul biber serpip sıvı yağ ve suyunu da ilave ettikten sonra pişirmeye başlayın.

Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra ocaktan alıp servis edin.