Deniyor

Kış Aylarında İçinizi Isıtacak Bir Çorba: Şehriye Çorbası

Pastacı_Emira

Uzun bir aradan sonra fırsat bulup okuldan gelip çorba yaptım. Dün akşam tantuni yapmıştım biraz kalmıştı yanına da çorba yapıp yemek istiyorum. Tarifini de sizlerle paylaşmak istedim.

Şehriye çorbası için malzemeler

1 su bardağı tel şehriye

2 yemek kaşığı domates salçası

2 domates rendesi

2 adet biber

1.5 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı nane

1 tatlı kaşığı karabiber

8 su bardağı sıcak su

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Derin bir tencereye zeytinyağını ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Kış Aylarında İçinizi Isıtacak Bir Çorba: Şehriye Çorbası

Kavrulan salçaya domates rendesi ve ince ince doğranmış biberleri ilave edin.

Kış Aylarında İçinizi Isıtacak Bir Çorba: Şehriye Çorbası

5 dakika pişirdikten sonra sıcak suyu ve şehriyeyi ilave edin.

Kış Aylarında İçinizi Isıtacak Bir Çorba: Şehriye Çorbası

Tuz ve baharatları ilave edip 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Kış Aylarında İçinizi Isıtacak Bir Çorba: Şehriye Çorbası

İsteğe bağlı tavuk suyu da ilave edebilirsiniz ben ilave ettim.

Kış Aylarında İçinizi Isıtacak Bir Çorba: Şehriye Çorbası

Başka bir Emira mutfağında görüşmek üzere 🤩 yapacaklara afiyet olsun ❤️😍

#emiramm

Kış Aylarında İçinizi Isıtacak Bir Çorba: Şehriye Çorbası
45 Cevap