Deniyor

Dumanı Üstünde Tane Tane Tavuklu Bulgur Pilavı Yapıyoruz!

EemeraldD

Dışarısı soğuk bugün dışarı çıkamadık bizde oğlumla mutfağa girip bir şeyler yapalım dedik. Oy çokluğu ile tavuklu bulgur pilavı seçildi. Haydi gelin birlikte nasıl yapılır hem öğrenelim hemde biz biraz oğlumla eğlenelim. O zaman pamuk eller mutfağa diyoruz. 🙂

Dumanı Üstünde Tane Tane Tavuklu Bulgur Pilavı Yapıyoruz!

Tavuklu bulgur pilavı için gerekli malzemeler neler?

1,5 su bardağı bulgur

•1 adet soğan

•1 adet yeşil biber

•1 adet kapya biber

•1 adet patates

•1 çay bardağı zeytinyağı

•2 su bardağı tavuk suyu

•1 yemek kaşığı salça

•Tüm tavuk ( suyunu pilava kullanacağız)

Tavuklu bulgur pilavı nasıl yapılır?

Öncelikle tüm tavuğu düdüklüye koyup üzerine su ekleyin, kaynamaya ve haşlamaya bırakın.

Dumanı Üstünde Tane Tane Tavuklu Bulgur Pilavı Yapıyoruz!

Başka bir tencerede doğradığınız soğan, yeşilbiber, kapya biberi ve patatesi üzerine bir çay bardağı zeytinyağını da ekleyip kavurun.

Dumanı Üstünde Tane Tane Tavuklu Bulgur Pilavı Yapıyoruz!

Kavurduğunuz malzemelerin üzerine salçayı,tuzu ve bulguru verilen ölçülere göre ekleyip kavurmaya devam edin.

Dumanı Üstünde Tane Tane Tavuklu Bulgur Pilavı Yapıyoruz!

Haşladığınız tavuğu elinizle parçalayıp iki su bardağı tavuk suyuyla birlikte kavrulan bulgura ekleyin ve pişmeye bırakın.

Dumanı Üstünde Tane Tane Tavuklu Bulgur Pilavı Yapıyoruz!

Dinlenen pilavı, turşu ve salata ile servis edebilirsiniz.

Dumanı Üstünde Tane Tane Tavuklu Bulgur Pilavı Yapıyoruz!
Dumanı Üstünde Tane Tane Tavuklu Bulgur Pilavı Yapıyoruz!
34 Cevap