Yeme & İçme
Deniyor

Gül Gibi Bir Börek “Kıymalı Gül Böreği” Tarifi!

Merhabalar KS börekçileri 🤗♥️

Yumuşacık/ leziz ve pratik hazırlanmasıyla tercih sebebi olan bir börek “kıymalı Gül böreği” ile geldim.

Hemen bırakıyorum alta tarifi 😉👇

Malzemeler

Gül Gibi Bir Börek “Kıymalı Gül Böreği” Tarifi!

4 adet böreklik yufka

500 gram kıyma

2 adet soğan

2 kaşık sıvı yağ (iç harcı kavurmak için)

Yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı su (içine sürmek için)

Tuz/ karabiber/ pul biber

Üzerine sürmek için;

1 kaşık yoğurt

1 adet yumurta sarısı

İç harcını kavurup soğumaya bıraktım

Gül Gibi Bir Börek “Kıymalı Gül Böreği” Tarifi!

Tavaya sıvı yağ ekleyip, olabildiğince küçük doğradığım soğanları yağda kavurdum. Kıymayı da ekleyip kavurmaya devam ettim.10 15 dakika bu şekilde pişmesi yeterli oluyor, tuzunu karabiberini ve pul biberi ekleyip altını kapattım.

Her yufkayı dört parçaya böldüm

Gül Gibi Bir Börek “Kıymalı Gül Böreği” Tarifi!

Görselde görüldüğü gibi içine su ve yağ karışımından bir kaşık gezdirip, iç harcını ekleyerek şeklini verdim.

Üzerine yoğurt ve yumurta karışımını sürüp fırına girmeye hazır hale getirdim

Gül Gibi Bir Börek “Kıymalı Gül Böreği” Tarifi!

Ben bu karışıma bir kaşık sıvı yağ da ekliyorum, tercih sizin.

Fırından çıkan böreğim servise hazır

Gül Gibi Bir Börek “Kıymalı Gül Böreği” Tarifi!

Bana afiyet olsun, yapın size de olsun 😛

Ben kaçar dikkat edin kendinize, hoşça kalın 😘

Gül Gibi Bir Börek “Kıymalı Gül Böreği” Tarifi!
Gül Gibi Bir Börek “Kıymalı Gül Böreği” Tarifi!
Cevapla
Getir Soruları Kaş Soruları