İyi akşamlar sizi yesin tavşanlar😛😂
Saçmalamasam olmaz😂 Klasik böreklerden sıkılınca farklılık istedim ve ortaya çıkan lezzet muazzam bir şey oldu. Hayatımda ilk defa patlıcanlı börek denedim, siz isterseniz közleyerek yapın isterseniz de benim tarifimle.. fakat muhakkak deneyin.
Patlıcanlı rulo börek için gereken malzemeler:
1 adet yeşil biber
1 adet patlıcan
Göz kararı su
Domates sosu (önceden kavanozlara doldurmuştum ben siz salça kullanabilirsiniz)
Tuz
Sıvıyağ
Baharatlar (karabiber- pulbiber)
Ara katlara sürmek için: Göz kararı sıvıyağ+ 2 yemek kaşığı un+ 1 tatlı kaşığı sirke Üstüne sürmek için: Üstteki ara kat malzemeleri + 2 adet yumurta

İç harcımız için gereken malzemeleri su hariç tavaya alıp hafifçe kızartalım. Bu işlemin ardından göz kararı su ilave edip pişirmeye başlayın. Patlıcanlar yumuşayınca ocaktan alıp soğutun.

Ara kat sosu icin gereken malzemeleri iyice çırpın. Soğuyan iç harcı yufkayla beraber nasıl harmanlayacağınız size kalmış fakat ben rulo şeklini çok beğendim ve paçanga böreği yapar gibi sardım. İç harcını yufkaya koymadan önce ara kat sosuna bulamayı unutmayın.

Aşk İlişkileri
YKS2026
Gündem
Dünya Kupası
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Yeme & İçme
Cinsel Yaşam
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Özel Günler & Hijyen
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
Diğer
Kızlar & Erkekler Ne Diyor?
Cevap
11Cevap
Teşekkürler. ellerinize sağlık.
Patlıcanlı böreğin çok methini duydum da denemedim hiç, tarifini deneyeceğim ;)
Kendim yaptım diye demiyorum ama bana da çok övüyorlardı bu börek çeşidini. Gerçekten farklı bir lezzet. Teşekkür ederim rehberim❤😊
Ellerine sağlık balım harika duruyor emeğine sağlık.
Artık karışmam bak can bu yahu :) vallahi tebrik ederim, ellerine sağlık :)
Patlıcanlı börek sevmem. Lakin senin ki çok güzel duruyor. Ellerine sağlık.
Hijyene de dikkat etsek keşke ama börek güzel bende severim...
Ya bunun gözlemesi süper oluyo da böreğini de en kısa zamanda denemem lazım 😍😍
Çok lezzetli görünüyor. Olsa da yesek. 😂 Müziği açıp keyifle okudum. 😂
https://www.youtube.com/embed/qHtDIBKVpu4Güzel bir tarif. Denemeye değer.
Bu tarifi denemek lazım lezzetli gözüküyor 👍
Eline sağlık güzel gözüküyor ☺️
Nefis duruyor, eline sağlık
Rejimdeyim ama ben yaa
ellerine sağlık, güzel :)
Şahane. Mutlaka deneyeceğim. Eline sağlık 🌺💖
Patlıcanı hiç sevmem ama börek güzel görünüyor.
Gayet başarılı