İftar Sofrası İçin Damakta İz Bırakacak Olan Bir Börek Tarifi!

Merhaba beybiler.

Ramazanın son günlerine gelmiş bulunmaktayız. Bu Ramazan'da nasıl geldi, geçti hiç anlamadım.

Güzel ve bereketli sofralarda güzel bir ay geçirdik.

Kimi zaman eski ramazanlar ah nerede dedik.

Acısıyla tatlısıyla herkese tekrardan hayırlı ramazanlar diliyorum.

Vee...

Ah börek dediğinizi duyar gibiyim. Günün her saati, sabah akşam, yer,zaman ve mekan fark etmekmeksizin her daim böreğe evet diyenler için kabaklı börek tarifi muazzam olacaktır.

Tavada pratik bir şekilde vaktinizi çok almadan ve sizi zahmete sokmadan,leziz bir tada erişme garantisi veriyorum.

Özelliklede iftar ve sahurda muazzam gidecek bir tat diyebilirim.

Ağızda yumoş yumoş dağılıp şölen etkisi yaratan cinsten.

Mmm anlatırken bile canım acayip çekti. Lafı daha fazla uzatmadan hemen tarife geçelim o zaman.

- Tavada Kabaklı Börek Tarifi!

- Malzemeler:

• - 3-4 adet rendelenmiş kabak
• - 1 adet et suyu
• - 1 kuru soğan
• - 2 diş sarımsak
• - 1 tatlı kaşığı salça
• - Yarım çay bardağı sıvıyağ
• - 1 çay kaşığı karabiber
• - 1 çay kaşığı pul biber
• - Hazır yufka
• - Tereyağı

🌼

- Yapılışı:

Kabakları rendeleyin. Bir tavaya sıvıyağı ekleyin. Kabakları 8 dakika kadar baharatlarını ekleyerek kavurun.

Ocaktan almaya son bir kaç dakika kala salça ve et suyunu ekleyin.

Daha sonra bir büyük yufkayı ortasına iç harç gelecek şekilde doldurun.

Kenarlarını yağlayıp zarf şeklinde yufkayı kapatın.

Böreklerin yüzeyine bir miktar tereyağı sürün.

Temiz bir tavada börekleri kızarana kadar pişirin.

🌼

Tarif bu kadar basit ve pratik. Öğrenci evinde olanlar, çalışıp işten gelip şipsak tarif arayanlar ya da vaktim yok ama lezzetli uğraşmış kadar güzel bir lezzet olsun diyenler için kolay olucak bir lezzet.

Başka bir Bence'mde görüşmek üzere beybiler. Pamuk kalın, öptüm sizi.

Herkese şimdiden iyi iftarlar...

#RamazanNeşesi

💙🌼☕🍜🍲