Deniyor

Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Bir Yemek: Yaprak Sarma 😋

Yaz, kış vazgeçilmez yemeklerimizden olan bu tarif hemen hemen hepimizin damak tadına hitap ediyor. İster yoğurtla ister sade şekilde yemek isteyebilirsiniz, karar tamamen size kalmış.😚

Malzemeler

2 orta boy kuru soğan
1,5 su bardağı pirinç

1 domates
Maydanoz
1 yemek kaşığı salça
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kimyon
Nane
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

500 gr salamura yaprak

Yapılışı

Öncelikle salamura yapraklar 2-3 dakika sıcak suda bekletilir, yıkanır ve süzgece alınır.

Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Bir Yemek: Yaprak Sarma 😋

Bu sırada iç harç hazırlanır.

Daha sonra sıcak sudan çıkardığımız yaprakların başı koparılarak hazırladığımız harç ile doldurularak sarılır.

Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Bir Yemek: Yaprak Sarma 😋

Üzerine birkaç limon dilimi koyulur.

Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Bir Yemek: Yaprak Sarma 😋

Suyu eklenen sarma pişmeye bırakılır, pirinçler ve yaprak yumuşayınca pişmiş demektir.

Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Bir Yemek: Yaprak Sarma 😋

Ve işte! Afiyet olsun.🥰❤️

Kimsenin Hayır Diyemeyeceği Bir Yemek: Yaprak Sarma 😋
Cevapla