Yemelere Doyamayacağınız Bir Lezzet; Çiğ Börek (Yarımca) Tarifi!

GüneşimiKaybettimm

Guru Yaş: 33

Malzemeler;

●1 kg un

●2 su bardağı yoğurt

●Tuz

●1 cay kaşığı karbonat

●Soğan

●Yarım kg kıyma

●Biber salcasi

●Sıvı yağ

Ununuzu yoğurma kabınıza eleyin;

Malzemelere unu 1 kg olarak yazdım ama bir avuç undan bir tane ciğ börek olur, ununuzu böyle hesap ederek koyabilirsiniz.

Yoğurt ve karbonatınızı ekleyin;

Tabii tuzunuzu da unutmayın.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin ve bezelere ayırın;

Hamurunuzu avuç büyüklüğünde bezelere bölün ve altını unladığınız bir tepsi de biraz dinlenmeye bırakın.

İç harcınızı hazırlayın;

Soğan ve kıymanızı bir tavada kavurun ve 1 yemek kaşığı biber salçası ilave etmeyi unutmayın.

Hamurunuzu pasta tabağı büyüklüğünde açın;

Bezelerinizi altına üzerine un koyarak açın.

Hamurlarına harcınızı koyun ve kapatın;

Kapatırken iyice bastırın ki kızartırken açılmasınlar.

Sıvı yağda kızartın;

Ateşiniz harlı olsun. (Dilerseniz üzerini yumurtalayıp fırına da verebilirsiniz.)

Afiyet olsun!

Cevapla

Kaş Soruları Hesap Soruları

10 kişi beğendi

En İyi Cevaplar

-Pekutangac- Takip Et
Guru Yaş: 33

+1 yıl

Ks'dan kime komşu olmak istiyorsun deseler kesinlikle seni söylerim. :)
Çok severim çi böreği, bir de sac üzerinde yapılanıda var. O da çok lezzetli.

1

2 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Yanımız satılık gelsene 😄
  
  Yorumla
- -Pekutangac-
  
  +1 yıl
  Edirne imiş ama boğazım için taşınırım :D :D
  
  Yorumla

En İyi Cevaplar

PooLparty Takip Et
Guru Yaş: 34

+1 yıl

Eskisehirde babannem cok yapiyor bunu nezaman tatile gitsek yarisini ben yerim

3

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

Soilmechanics Takip Et
Xper 5 Yaş: 35

+1 yıl

Aa yuvarlak burunlu espirik ve hamarat teyze bencesi bu :) çiğ börek tadından yenmez afiyet olsun. :)

1

3 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Ee yaslaninca öyle olacağım demek ki 😊
  
  Yorumla
- Soilmechanics
  
  +1 yıl
  Bende bıyıklı tonton bahçevan pantolonlu amca olmayı düşünüyorum. :) başarılar dilerim :)
  
  Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Bende başarılar diliyorum 😊😊
  
  Yorumla
yagmuryildiz Takip Et
Bilge Yaş: 45

+1 yıl

Emeğin için teşekkürler. Karbonat yerine maya kullansak ve fırında pişirsek olmaz mı?

1

5 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Maya koyarsan çok fazla kabarıyor olmuyor o zaman yazılmıyor.
  Ama aynı şekilde yapıp fırına atabilirsin.
  Yumurta sarısı ile fırçala ver fırına. 😊
  
  Yorumla
- yagmuryildiz
  
  +1 yıl
  teşekkür ederim. bir de yoğurt yokmuş evde. Süt olur mu?
  
  Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Sütle tutacaksan ona göre tarif vereyim.
  1 su bardağı süt
  1 su bardağı su
  1 su bardağı yağ ve aldığı kadar un.
  
  Yorumla
- yagmuryildiz
  
  +1 yıl
  Sadece bunlar koyulacak öyle mi? Çok uğraştırdım kusura bakmayın. Teşekkür ediyorum.
  
  Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Rica ederim ne demek 😊
  
  Yorumla
Gloster_ Takip Et
Guru Yaş: 27

+1 yıl

kıyma ve soğan dışında bir seçeneğimiz yok mu? Birde kaç saatını aldı

1

9 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Patates, lor veya Peynir 😄
  3 saatimi aldı
  
  Yorumla
- Gloster_
  
  +1 yıl
  3 saat? Vazgectim ben aksama tavuklu pilav yapica sjsj
  
  Yorumla
- Gloster_
  
  +1 yıl
  Yarim kg undan kac tane cikar? Denemek icjn yapayim dedim :D bide koy cikeleginden olurmu buzlukta birusu var kimse yemiyor ziyan olmasin :D
  
  Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Olur 😄
  Bak bir avuçtan bir tane börek hamuru oluyor avuçla unu soyle goz karari anlarsın kaç tane olacağıni.
  
  Yorumla
- The_Queen
  
  +1 yıl
  Olur olur da hanimlar o ci borek olmaz. Baska bisi olur. Çi börek etli olur.
  
  Yorumla
- Gloster_
  
  +1 yıl
  @The_Queen tadı güzel olsunda orası önemsiz :D
  
  Yorumla
- The_Queen
  
  +1 yıl
  Önemsiz mi? Pardon ama siz önemsiz görebilirsiniz lakin ben Tatar'ım ve bu benim kültürümün bir parçası. Çi börek ile alakası olmayan birşeye çi börek denmesi önemsiz değil.
  
  Yorumla
- Gloster_
  
  +1 yıl
  @The_Queen ci borek demem merak etme
  
  Yorumla
- The_Queen
  
  +1 yıl
  Belki bana kızıyorsun ama şunu düşün güzel Türk yemeklerimizi değiştirip de bu bilmem ne yemeği dedikleri zaman oluyor mu? Olmaz. Emin ol bunlar önemli konular. Bir yemeğin orjinali nasılsa odur.
  
  Bu arada, diğer Tatar yemeklerini de öneririm size, fırsat bulursanız tadın. Kırım Tatar Dernekleri varsa yakınınızda oralarda tadabilirsiniz muhtemelen. Gerçekten çok güzel tatlar var.
  
  Yorumla
experienced16 Takip Et
Master Yaş: 54

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 610 cevap paylaştı.

Ya yapması zor bunu.

Hazır yapan bir yerden yiyeceksin.

Kendi yaptığın gibi olmasa da idare eder.

.

2

0 Yorumla
AcemiUsta Takip Et
Xper 5 Yaş: 36

+1 yıl

Malzemelere uzun tırnaklı 1 çift eli yazmayı unutmuşsunuz :D Güzel görünüyor bir gün deneyeceğim teşekkürler...

1

0 Yorumla
cennetKC Takip Et
Xper 6 Yaş: 29

+1 yıl

Senin bu yaptığın insanlıga sığar mı çok aç ben ben aç çok çok ben aç 😂😂

2

0 Yorumla
Eylena Takip Et
Xper 5 Yaş: 34

+1 yıl

Tava boregi bayilirim hem cok pratik hemde cok lezztli olabiliyor

1

0 Yorumla
MaSksTeR Takip Et
Master Yaş: 33

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 574 cevap paylaştı.

Kızarınca hemen tereyağı ile yağla ki yumuşak olsun😊 ellerine sağlık

1

0 Yorumla
barraquda Takip Et
Master Yaş: 44

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 878 cevap paylaştı.

bunu benim anneannem yapardı.. severek yerdim.. başka da kimsenin elinden yemedim.. nur içinde yatsın..

0

0 Yorumla
Gökkkuşağıııı Takip Et
Guru Yaş: 31

+1 yıl

Çok güzel canm😍 birazda diyet yemeği paylaşsan tam süper olur bunlara elimi suremiyorum😒

1

0 Yorumla
Emreqp Takip Et
Bilge Yaş: 31

+1 yıl

Eline saglik sedo guzel gorunuyorlar

1

11 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Teşekkürler ciğerim 😄
  
  Yorumla
- Emreqp
  
  +1 yıl
  Ciger kavurur musun 😂 sizin oraninkinden
  
  Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Offff fena Aydın'la kapısırim 😂
  Aydın en iyi Edirne cigercisi xtxgc
  
  Yorumla
- Emreqp
  
  +1 yıl
  Her hafta kırklarelindeyim bazen edirneye de uğruyorum yemek kismet olmadi 😓
  
  Yorumla
- Emreqp
  
  +1 yıl
  Aydın ne sedo anlamadim fransiz kaldim olaya 😂
  
  Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Aydın en meşhur cigerci nin ismi 😄
  
  Yorumla
- Emreqp
  
  +1 yıl
  He tamam trakya üniversitesine uzak dimi
  
  Yorumla
- Emreqp
  
  +1 yıl
  Üniversite hastanesi
  
  Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Uzak Saraçlar da Aydın abi fakülte dışarıda kalıyor
  
  Yorumla
- Emreqp
  
  +1 yıl
  Uğrarım insallah aklimda bulunsun tesekkur ettim :)
  
  Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  😊 ne demek
  
  Yorumla
Fırat1545 Takip Et
Xper 3 Yaş: 54

+1 yıl

Maalesef görüntü olarak yapılan zahmete yazık olması gereken paylaşımın başındaki görsel ve kesinlikle kıyma pişirilmez Yarımca’da soğan kavrulur çibörekte kavrulmaz ve herikisindede sulandırılmalıdır kıyma harcı 😉Saygılar

0

0 Yorumla
_ZaiL_ Takip Et
Xper 5 Yaş: 39

+1 yıl

Hmm güzel görünüyor eline sağlık

1

1 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Hmm teşekkür ederim
  
  Yorumla
Kedisi2mi7 Takip Et
Yoda Yaş: 32

+1 yıl

senin ki ekmek gibi olmuş hamuru olmamış.

4

1 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Haha
  
  Yorumla
Reyna_Zel Takip Et
Xper 7 Yaş: 36

+1 yıl

Ellerinize sağlık harika görünüyor canım cekti😋

1

2 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim 😋😋
  
  Yorumla
- Reyna_Zel
  
  +1 yıl
  Rica ederim 😋😁
  
  Yorumla
Gizli Üye
(36-45)

+1 yıl

Çok severim eline sağlık canım.

1

1 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim güzelim 😊
  
  Yorumla
61_çilingiroğlu Takip Et
Guru Yaş: 35

+1 yıl

Bu saatte hep aynısın 😃

1

1 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  😂😂😂
  
  Yorumla
semra36 Takip Et
Bilge Yaş: 45

+1 yıl

eline sağlık benimde aklıma getirdin..

1

0 Yorumla
cαтvσмєη Takip Et
Guru Yaş: 30

+1 yıl

Ay bunu biz hep yaparız eline sağlık 😍

1

0 Yorumla
Problemyok Takip Et
Master Yaş: 45

+1 yıl

Saatlerce uğraş, 10 dakkada bitirsinler😊😊

2

0 Yorumla
djfurkan13 Takip Et
Master Yaş: 35

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 2,9b cevap paylaştı.

Sayende şu an canım çekti.

1

0 Yorumla
_aeternitas_ Takip Et
Master Yaş: 27

+1 yıl

Ellerine sağlık :)

1

1 Yorumla
- GüneşimiKaybettimm
  
  +1 yıl
  Teşekkürler 😊
  
  Yorumla
isimsizyalnızkovboy Takip Et
Yoda Yaş: 30

+1 yıl

Mantarlısı da çok güzel oluyor😃

1

0 Yorumla
nurayse_285 Takip Et
Xper 2 Yaş: 29

+1 yıl

hmmm güzel görünüyor :D

1

0 Yorumla
prensesnela Takip Et
Bilge Yaş: 33

+1 yıl

Harika görünüyorlar. 😍

0

0 Yorumla
Eylül055 Takip Et
Xper 3 Yaş: 28

+1 yıl

ooo misss canim cekti

1

0 Yorumla
yağmurunsesi1 Takip Et
Guru Yaş: 28

+1 yıl

Emine sağlık güzel gözüküyor 😊

0

0 Yorumla
r_etikulum Takip Et
Xper 4 Yaş: 33

+1 yıl

Kadıköy'de mantıcı var onlar çok güzel yapıyor

1

0 Yorumla
u
Askiyasamak Takip Et
Master Yaş: 32

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 770 cevap paylaştı.

Süper olmuş :)

1

0 Yorumla
Srtmc Takip Et
Guru Yaş: 28

+1 yıl

Güzel gözüküyor :)

1

0 Yorumla
handanayça Takip Et
Xper 7 Yaş: 42

+1 yıl

güzel görünüyor

1

0 Yorumla
Donusumuhtesemoldu Takip Et
Yoda Yaş: 34

+1 yıl

Annem güzel yapar bunu, ellerine sağlık.

0

0 Yorumla
neslinur Takip Et
Yoda Yaş: 41

+1 yıl

Canimiz cekti

1

0 Yorumla
94KOMANCHE Takip Et
Xper 5 Yaş: 31

+1 yıl

yap yolla yiyelim

1

0 Yorumla
Adsizuge Takip Et
Bilge Yaş: 102

+1 yıl

Ellerine sağlık :)

1

0 Yorumla
Liiis Takip Et
Xper 5 Yaş: 30

+1 yıl

Eline sağlık ☺

1

0 Yorumla
mMaxcodeRİMm Takip Et
Master Yaş: 32

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 579 cevap paylaştı.

Anneme yaptırıyım

1

0 Yorumla
egosuzbyn Takip Et
Guru Yaş: 28

+1 yıl

Afiyet olsun

1

0 Yorumla
Semihh98 Takip Et
Master Yaş: 28

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 2,1b cevap paylaştı.

cok güzellerrrr

1

0 Yorumla
DenizKY Takip Et
Guru Yaş: 27

+1 yıl

acıktım ya :'(

1

0 Yorumla
ipekyolu Takip Et
Master Yaş: 47

+1 yıl

ellerine sağlık.. :)

0

0 Yorumla
Korsikalı Takip Et
Guru Yaş: 34

+1 yıl

Bayılıyorum çiğ böreğe

0

0 Yorumla
rougeamara Takip Et
Xper 6 Yaş: 29

+1 yıl

Severim

1

0 Yorumla
emircan2001 Takip Et
Master Yaş: 30

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 311 cevap paylaştı.

eline saglık

1

0 Yorumla
Nayeb Takip Et
Bilge Yaş: 37

+1 yıl

Hayatımda yemedim

0

0 Yorumla