Ağızlara Layık Mercimek Köftesi Tarifim 😋 Evde Sıkılanlar İçin Bire Bir Bu Tarif Kaçmaz!

Bugün ne yapsam diye düşünürken birden aklıma kaç gündür canımın çektiği mercimek köftesi geldi bende yapacağım dedim ve bu benceyi bir anda hazırlar oldum.Hem size mutluluk veriyor hem de sıkıntılarınızı gideriyor hazırsanız başlıyoruz o halde :)

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek köftesinin yapılışı

  • 2 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimek
  • 4 su bardağı su

Yeterince piştikten sonra üstüne 2 su bardağı ince bulgur ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz, kendi sıcaklığı ile pişiyor.

Mercimek köftesi sosu için ;

  • 10 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 2 soğan
  • 4 yemek kaşığı salça kavurun.
Ağızlara Layık Mercimek Köftesi Tarifim 😋 Evde Sıkılanlar İçin Bire Bir Bu Tarif Kaçmaz!

Kendi sıcaklığında pişen bulgurun üstüne sosu ilave ediyoruz .

Ağızlara Layık Mercimek Köftesi Tarifim 😋 Evde Sıkılanlar İçin Bire Bir Bu Tarif Kaçmaz!

Daha sonra içine maydanoz, nane, taze soğan ekliyoruz.

Ağızlara Layık Mercimek Köftesi Tarifim 😋 Evde Sıkılanlar İçin Bire Bir Bu Tarif Kaçmaz!

İsteğe göre pul biber, karabiber atabilirsiniz

Ağızlara Layık Mercimek Köftesi Tarifim 😋 Evde Sıkılanlar İçin Bire Bir Bu Tarif Kaçmaz!

-Son olarak yoğurma işlemine geçiyoruz , kıvama gelene kadar.

Ağızlara Layık Mercimek Köftesi Tarifim 😋 Evde Sıkılanlar İçin Bire Bir Bu Tarif Kaçmaz!

Şimdiden afiyet olsun :)

Ağızlara Layık Mercimek Köftesi Tarifim 😋 Evde Sıkılanlar İçin Bire Bir Bu Tarif Kaçmaz!
Cevapla