Çok Seveceğiniz Bir Lezzet: Kıymalı Blinçik Tarifi

Merhaba! İkinci yemeği sizlerle paylaşacağım. Profesyonel aşçı olmadığımı tekrar hatırlatarak ve saygı çerçevesinde yorumlar yapmanızı rica ederek lafı uzatmadan direkt tarife geçmek istiyorum.

Kıymalık et ve soğan kıyma makinesinden geçirilir ve üzerine su eklenip pişmeye koyulur. Suyu çektikten sonra tereyağ ilave olunur.

Fotoğrafı iyi çekmemişim, kusura bakmayın.

Patates ve yumurtaları haşlayalım ve soyalım ve rendeden geçirelim.

Rendelediğimiz patates ve yumurtanın üzerine soğutulmuş kıymayı ilave edelim.

Sonra yufkaya hazırladığımız içliyi koyup, büküyoruz.

Son olarak tavayı yağlayıp kızartıyoruz. İşte sonuç böyle oluyor!

Afiyet olsun ^_^