Hem Doyurucu Hem Diyet Bir Öğün: Ayranlı Çorba Nasıl Yapılır?

Aktardan 1 kilo dövme alırız.

Yarım kilosunu yarım tatlı kaşığı tuz ile haşlayarak pişiriyoruz.

Haşladığımız dövmeyi demlenmesi için kapağını kapatıyoruz. Haşlama süresi dövmenin cinsine göre değişkenlik gösterir. Bu yüzden süre belirtmedim ama ortalama 20 dakika.

Daha önceden haşladığımız yaklaşık 300 gr nohutu bir kabın içine hazırlıyoruz.

Keçi sütünden yapılma ortalama 1 kilo kadar yoğurt kullanıyoruz.

Yoğurt dövme ve keçi sütünden yoğurdumuzu buluşturuyor ve karıştırıyoruz.

Veeee ayranlı çorbamız hazır 😉😘. Hem doyurucu hem de diyet. Özellikle yaz aylarında hafif bir yemek. Üzerine kuru nane,pul biber ve reyhan ilave edilirse çok lezzetli olur. AFİYET OLSUN 😀.