Tok Karnı Acıktıran Yemek: Antrikot Sote Nasıl Yapılır?

Domates, yeşil biber ve baharatların lezzet verdiği hafif sulu bir et sote hayali kuranlar: doğru seçilmiş bir et, yüksek ateş sonucunda ağızda dağılan bir et sote tarifi veriyorum sizlere.

Malzemeler:

(2-3 kişilik)

500 gram antrikot
2 adet sivri biber
5 adet çeri domates
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı

İlk olarak antrikotu şerit halinde kesin.

Ardından tavaya yağı ekleyip antrikotları koyun.

Antrikot biraz renk aldıktan sonra, biber ve domatesleri doğrayıp ekleyin.

Karıştırarak pişirmeye devam edin.

Domatesler ve biberler yumuşamaya başladıktan sonra baharatları ekleyin, yaklaşık 3-4 dakika sonra servise hazır. Servis edin.

Afiyet olsun.
Okuduğunuz için teşekkürler. :)