Klasiklerin Dışında İştah Açan Bir Lezzet: Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Bugün canım aniden makarna çekti. Kolay ama lezzetli, iştah açıcı, besleyici bir yemek. Yemeğimizin yapım aşamasına geçelim. 😄

Malzemeler

Spagetti ( Miktar kişiye bağlı)

2 adet küçük boy domates

1 adet yeşil biber

Sucuk ( Miktar kişiye bağlı)

1 kaşık sıvı yağ

1 kaşık salça

Yarım çay bardağı su

1 çay kaşığı pul biber

Biraz tuz

Biraz isot

Biraz kekik

İlk olarak doğradığımız biberi tavada sıvı yağ ile kavuruyoruz.

Biberler kavrulurken domatesi ve sucuğu doğruyoruz.

Biberler kavrulduktan sonra sucuğu ekliyoruz.

Sucuklar kavrulduktan sonra salça ve pul biber ekliyoruz.

Salçamız da kavrulduktan sonra içine domatesleri ve bir miktar su, tuz ilave ediyoruz.

Sosumuz piştikten sonra önceden haşladığımız spagettileri tabağa alıyoruz ve sosu üzerine ilave ediyoruz. Süslemek için isot ve kekik kullanıyoruz.

Yemeğimiz hazır, afiyet olsun. 😂