Deniyor

Dumanı Üzerinde Yumuşacık Poğaça Tarifi!

desperateevent_

Merhaba arkadaşlar, bugün nasılsınız? 😎

Sabah kahvaltılarının ve beş çaylarının olmazsa olmazı yumuşacık bir poğaçaya kim hayır der ki? Severek yaptığım bu poğaça tarifini sizler ile de paylaşmak istedim okumaya devam edin.

Malzemeler

Dumanı Üzerinde Yumuşacık Poğaça Tarifi!

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı ılık su

1 paket yaş/kuru maya

2 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tuz

7.5 su bardağı un

2 yumurta (akı hamura girecek)

50 gr. margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı yoğurt

İsteğe göre iç harcı

Yapılışı

Dumanı Üzerinde Yumuşacık Poğaça Tarifi!

Yaş maya, şeker, tuz ve süt iyice çırpılır ve 2 dakika bekletilir.

Dumanı Üzerinde Yumuşacık Poğaça Tarifi!

Ardından sıvı yağ, margarin, yoğurt, su ve yumurta akı eklenir birbirine karışana kadar çırpılır. Un azar azar eklenerek hamur yoğrulur ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.

Dumanı Üzerinde Yumuşacık Poğaça Tarifi!

Hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz. İşlem bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Dumanı Üzerinde Yumuşacık Poğaça Tarifi!

Afiyet olsun..

Dumanı Üzerinde Yumuşacık Poğaça Tarifi!
27 Cevap