Yeme & İçme
Deniyor

Tadı Damaklarda Kalan Mis gibi “Rengarenk Kuru Dolma” Nasıl Yapılır?

Size söz verdiğim gibi buzluğuma attığım kuru dolma tarifim ve hazırlık aşamam...

Tadı Damaklarda Kalan Mis gibi “Rengarenk Kuru Dolma” Nasıl Yapılır?

Hatırladığınız üzere daha önce bir bence yazmıştım. Kuru dolmalarımı haşlayıp paket halinde buzluğa atmıştım. Bugün dolma yapmaya karar verdim. Ve ilk işim buzluktaki haşlamış olduğum kuruları çıkardım. Bugün biraz kalabalık olduğumuz için ben malzemelerimi bol tuttum size bu miktarlar fazla gelebilir. O yüzden malzeme miktarını size belirtmiyorum.

Malzemelerim: Pirinç, yağlı kıyma, domates konservesi, maydanoz, soğan, sarımsak, karabiber, pul biber, kimyon, reyhan, yağ ve karışık ev yapımı salça

Malzemelerim ve dolma içi hazırlığım..

Tadı Damaklarda Kalan Mis gibi “Rengarenk Kuru Dolma” Nasıl Yapılır?

Malzemelerimi bir güzel yıkadım ayıkladım. süperşefte bir güzel doğradım. Baharatlarımı ve yağımı katıp karıştırdım. Gördüğünüz üzere baya bir yoğun bir renk ve bol yağlı bir karışım oldu

İçim hazır! 😋 Kurutulmuş dolmalarım da hazır

Tadı Damaklarda Kalan Mis gibi “Rengarenk Kuru Dolma” Nasıl Yapılır?

Aynen böyle doldurdum. Yalnız çok fazla doldurmayın yoksa pirinçler taşar ve pirinç aşı olur. En son aşama olarak pişirmeye hazır tatlışlarım 😊😊

Pişmeye giderken....

Tadı Damaklarda Kalan Mis gibi “Rengarenk Kuru Dolma” Nasıl Yapılır?

Kaynatmış olduğum sıcak suyumu ve dolma taşımı bıraktım tenceremin içine 😊Yine dikkat etmeniz gereken bir husus var üzerini bastıracak şekilde sıcak su bırakın yoksa pirinçleriniz pişmez...

Sunum ve görsel....

Tadı Damaklarda Kalan Mis gibi “Rengarenk Kuru Dolma” Nasıl Yapılır?

Bugün de böyle olsun. Hepinizi seviyorum. Kalın sağlıcakla.

@ponçikmom

Tadı Damaklarda Kalan Mis gibi “Rengarenk Kuru Dolma” Nasıl Yapılır?
Cevapla
İş Soruları Nasıl Yapılır Soruları Sevgi Soruları