Hem Çıtır Çıtır Hem de Doyurucu Bir Tarif: Peynirli Börek 💕

Sizler için hazırladığım börek tarifini paylaşmak istiyorum.☺️ Gerek akşam yemeği, gerek sabah kahvaltısı gerekse beş çayı için çıtır çıtır herkesin damağında tat bırakacak bir börek tarifi, umarım beğenirsiniz. Hazırsanız böreğimizi yapmaya başlayalım. ❤️

Malzemeler

500 gr lor peyniri

6 adet yufka

1 Demet maydanoz

1 yemek kaşığı pul biber (isteğe göre)

1 yemek kaşığı çörek otu

Sosu için

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 yumurta (sarısı üzerine)

Yapılışı

Öncelik olarak iç harcını hazırlayalım.

Daha sonra yağlanmış tepsiye yufkayı serelim hazırladığımı sosu yufkaların üzerine sürelim.

1 kat yufka 1 kat iç harç konulacak yufka bitinceye kadar bu işleme devam edelim.

Daha sonra istediğiniz büyüklükte dilimlere ayıralım, kalan sosu üzerine döküp iyice yedirelim. Son olarak ise yumurta sarısını sürüp çörek otunu üzerine serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Nar gibi kızarmış böreğimiz hazır. Güzel bir çay demleyip afiyetle yiyiniz.☺️

Ben bu şekilde servis ediyorum. Umarım beğenirsiniz. Sürçülisan olduysa affola, sizleri seviyorum.❤️😍