Deniyor

Karadeniz'den Bir Tat: Fırında Hamsi Buğulama Tarifi!

Merhabalar, mutlu akşamlar... Bugün size fırında hamsi buğulama tarifi vereceğim umarım beğenirsiniz.

Malzemeler

1 kilo hamsi
1 iri domates
1 büyük boy kuru soğan
Tuz
Karabiber
Limon
Zeytinyağı

Öncelikle hamsilerimizi ayıklayıp temizleyip bir güzel süzelim ve daha sonra süzdüğümüz hamsileri tuzlayalım dolaba kaldıralım 1 saat dinlensin.

Karadeniz'den Bir Tat: Fırında Hamsi Buğulama Tarifi!

Beklerken tuzu içine çekeceği için lezzeti artacak. O arada soğanlarımızı, domateslerimizi halka şeklinde veya yarım ay şeklinde ince ince doğrayalım.

Borcamımızın tabanına önce hamsilerimizi dizelim sonra soğanımızı dizelim, tekrardan üzerine aralarına domateslerimizi istediğimiz görsellikte dizelim.

Karadeniz'den Bir Tat: Fırında Hamsi Buğulama Tarifi!

Son olarak üzerine limon ve suyu, zeytinyağı, tuz, karabiberi gezdirelim.

200° fırında altı ustu açık bir şekilde yarım saat pişirelim (kontrol etmenizde fayda var çünkü her fırın aynı olmuyor)

Afiyet olsun.

Karadeniz'den Bir Tat: Fırında Hamsi Buğulama Tarifi!
Karadeniz'den Bir Tat: Fırında Hamsi Buğulama Tarifi!

#ladyhuysuz mutlu akşamlar diler 😎

Karadeniz'den Bir Tat: Fırında Hamsi Buğulama Tarifi!
Cevapla