Yumuşacık Çilekli Tart Nasıl Yapılır?

Ölçüyü istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz. Biz büyük bir tart yaptık. Küçüğü daha makbul gibi. 😊 Tabi tercih sizlerin. Hadi başlayalım.

Malzemeler

Tart Hamuru için

500 gr un

150 gr şeker

50 gr toz badem

1,5 çay kaşığı tuz

250 gr tereyağ

2 yumurta

Kreması için

500 gr süt

2 yumurta

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı tereyağ

1 paket krema

Vanilya

4 yemek kaşığı şeker

Üstü için

25-30 tane çilek

Beyaz baton çikolata

Önce kremadan başlayalım. Krema malzemelerinin hepsini (krema hariç) buluşturup pişirelim. Soğuyunca kremayı katıp bekleyelim.

Tart hamuruna geçelim. Tereyağ, şeker ve tuzu çırpalım. Yumurtaları teker teker katalım. Unu ve toz bademi de ekleyip yoğuralım.

Bir saat kadar buzdolabında hamuru dinlendirelim. Hamuru merdane ile açıp tart kalıbına yayalım.

Çatal ile delikler açalım. Yağlı kağıdı hamurun üzerine serip kuru bakliyatları üzerine koyup 20-25 dakika pişirelim.

Soğuduktan sonra kremayı yayın, çilekleri dizin ve benmari usulu eritilen beyaz çikolata ile süsleyin.

Afiyet bal olsun. 🍓

#acemiisibence

#bayadiryoktumevet

#yogunluktanbikmisbirben