Diyabette (Şeker Hastalığında) Yasak Besinler

Merhabalar,

Beslenme ve Diyetetik bölümünün son aylarında sizlere alanımla ilgili benceler yazmak istiyorum;

Görüşlerinizde merak ettiğiniz, istediğiniz konuları belirtebilirsiniz..Araştırabilirim.

" Diyabette (Şeker Hastalığında) Yasak Besinler " konusunu bu bencede yazacağım.

Diyabet - halk arasında "Şeker hastalığı" - çok rastlanılan bir hastalık oldu maalesef, çevremizde de bu hastalığa yakalananlar insanlar vardır.

Yasak olan besinler konusunda uyarabiliriz..

Kısaca diyabet ; Pankreastan salınan insülin hormonunun yetersizliği sonucunda veya etkinliğinin azalması nedeniyle kandaki şekerin yükselmesi ile sonuçlanan bir hastalıktır.

Diyabet Tanı kriterleri:
1) Açlık glikozu ≥126 mg/dl
2)Random plazma glukozu ≥200mg/dl + diyabet semptomları
3)Oral glukoz tolerans testi sonrası plazma glukoz seviyesinin ≥200 mg/dl (75 gr glukoz yüklemesi sonucu) olması

Bazı belirtileri; sık idrara çıkma, aşırı susama, çok su içme isteği görülüyor.

Diyabetin Tipleri de vardır;

Tip-1'de: Vücut çok az insülin yapar veya hiç yapamaz

Tip-2'de ise: Vücut insülin yapar ama kullanamaz.

DİYABETTE BESLENME İLE İLGİLİ DAHA GENİŞ BİLGİ ALMAK İÇİN TIKLAYIN.

DİYABETTE YASAK BESİNLER

1) Reçel, bal, pekmez, marmelat, şurup

Çok arzu edilirse, doktorunuza danışarak diyabetik formları kullanılabilir.

2) Çay şekeri ve içinde çay şekeri bulunan herşey

3) Sütlü tatlılar, hamur tatlıları, şerbetli tatlılar, çikolata, fındık ezmesi, kek, kurabiye, şekerli bisküviler, pasta

4) Alkollü içecekler, meşrubatlar, enerji içecekleri, limonata, toz içecekler, içinde şeker olan içecekler ve şekerli içecekler, havuç suyu

5) Önerilen miktardan fazla tüketilen pirinç pilavı, beyaz makarna, beyaz ekmek, patates

6) Muz, üzüm, kayısı, incir, kavun, karpuz, hurma, dut vb. şeker oranı yüksek meyveler, bu meyvelerden yapılmış meyve suları, kuru meyveler

7) Yağda kızartmalar, kavurmalar, yağlı sos eklenmiş yiyecekler

8) Sakatatlar ( karaciğer, beyin, böbrek, dil, paça, işkembe, dalak, yürek vb.)

9) Bütün yağlı yiyecekler (yağlı etler, kaymak, krema, mayonez, tahin, yağlı soslar)

10) İçeriği bilinmeyen hazır gıdalar

11) Kuyruk yağı, iç yağı, tereyağı, margarin

12) Sucuk, salam, sosis gibi şarküteri ürünleri

Önemli Not:

Bu yazı; Şeker hastaları için;

1. Yasakların dışındaki gıdaları tüketmelidir demek değildir.


2. 
   

   Hastalık kişiye özel nedenlerle olduğu için, tavsiyeler de vermek istemiyorum.

   
   

Şeker Hastası olmayan kişilerde; Dikkatli Beslenmelidir, bize yasak değilmiş deyip de alışverişe çıkmayın :)

Beslenme, hastalık, diyet konularında merak ettiğiniz konular varsa vaktim oldukta araştırıyorum, görüşlerde belirtebilirsiniz.

Hep birlikte sağlıklı, mutlu yarınlara...

#V