Mangal Ateşinde Köz Kokulu Patlıcan Salatası

FenomenGuru Yaş: 34

Mangal etinin yanında olması gereken bir lezzet. Bir de tüm malzemeler pişmiş olarak yapılınca yerken parmaklarınızı yemeyin sakın.

Mangal Ateşinde Köz Kokulu Patlıcan Salatası

Patlıcan, sivri biber, kırmızı biber, domates, sarımsak ve soğanları yıkayıp üzerilerine derin çizikler atarak mangal yerine alıyoruz.

Soğanları kabuğunda arındırıp mangalın içine alıp tüm malzemeleri pişiriyoruz.

Daha sonra kabuğundan arındırmak için pişen sebzelerin hepsini su dolu bir kabın içine alıyoruz, bir süre bekledikten sonra kabuklar kendiliğinden soyuluyor doğrama tahtasında sırası ile doğuruyoruz.

Kırmızı biberleri kabuğundan ayırıp ince ince dilimler haline getiriyoruz.

Üzerine patlıcanları soyup ezip ekliyoruz.

Yeşil sivri biberleri kabuklarından ayırıp dilimliyoruz.

Domatesleri kabuğundan arındırıp ince ince doğuruyoruz.

Soğan ve sarımsakları da kabuklarından soyup ince şekilde dilimliyoruz.

Üzerine çiğ olarak koyacağımız tek şey dalından yeni kopmuş maydanoz ve dereotu...

Sosu için

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

Yarım limon suyu

Nar ekşisi

Sıvı yağ

Bir güzel karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.

Deneyecek dostlara şimdiden afiyet olsun.

Başka bir bencede görüşmek üzere..

#Truelove ❤

Cevapla

5 kişi beğendi

En İyi Cevaplar

bilginüye Takip Et
Guru Yaş: 37

+1 yıl

Ellerine sağlık. Patlıcan yiyemem alerjimin olduğu tek yiyecek ama közde olursa kırmızı biberle beraber dayanmamam yerim tarifte çok güzel baya da emek vermişsin acıktırıyor :)

1

7 Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
- bilginüye
  
  +1 yıl
  Rica ederim çok güzel yemekler yapıyorsun seni alan her kim olacaksa ömrü uzayacak :)
  
  Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Çok teşekkürler :) teveccühünüz
  
  Yorumla
- bilginüye
  
  +1 yıl
  Rica ederim ben gördüklerimi söyledim karnım aşırı tokken buzdolabını aşındırıyorsam ve diğer tarifler değil bunu senin bencelerin başarıyorsa ben başka da bir şey demek istemiyorum :) Tekrar ellerine sağlık yeni tarifleri bekliyorum :)
  
  Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Çok sağol bunları duydukça bende yapıp yazıyorum bir çoğuna gereksiz gelse de mutfak bana da iyi geliyor ve belki birine lazım olursa diye yazıyorum tecrübelerimi tatlarımı :)
  
  Yorumla
- bilginüye
  
  +1 yıl
  Emin ol birçok evli üyeye özellikle çok büyük yardımın dokunuyordur herkes mutfağı sevmez şimdi çoğu insan paket ürünleriyle günü çıkartıyor şu tarifleri görünce benim bile mutfağa giresim geliyor sen diğer gereksizleri umursama yazmaya devam et mutlaka :)
  
  Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  :) insanlara faydam oluyorsa ne mutlu bana
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

Gizli Üye
(36-45)

+1 yıl

Benle bir daha konuşma tamam mı? Ayyyyyyy Ayyyyy senin yüzünden diyeti bozdum yine. Çiftleşme dönemindeki azgın dişi şempanze gibi hunharca buzdolabına saldırdım yine. Çok fenasın öfffff. Küstüm sana:( İnsan bir çağırırdı ablasını :)

1

4 Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Tanımıyorum ama ablamı?
  
  Yorumla
- Cevap sahibi
  
  +1 yıl
  Ayyyy ellerine sağlık şaka bir tarafa çok lezzetli görünüyor:)
  
  Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
- Cevap sahibi
  
  +1 yıl
  Rica ederim:)
  
  Yorumla
ladywoman Takip Et
Guru Yaş: 28

+1 yıl

En sevdigim bu iste 😍 Acıktım bak gece gece 😒

Eline sağlık cınımm 😌

1

1 Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Sağol canım :)
  
  Yorumla
İçsesSeNFONiSi Takip Et
Guru Yaş: 34

+1 yıl

En sevdiğim 😀 bu patlicanin uogudtla yapilaninin tarifini versene birde

1

2 Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Var yazdığım bencelerin için de linkini atayim..
  
  Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  www.kizlarsoruyor.com/.../a95065-hem-kebap-hem-meze-o-bir-efsane-ali-nazik-kebabi
  
  Yorumla
GreenLime Takip Et
Xper 5 Yaş: 37

+1 yıl

Şimdi be gece 03:00 te nereden bulacam mangalı patlıcanı. Provakasyon paylaşım diye şikayet etmeliyim :D insaf ya gaddar :D

0

0 Yorumla
parsksk Takip Et
Master Yaş: 44

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,3b cevap paylaştı.

cok guzel paylasım cok sevıyorum bende ellerınıze saglık afıyet olsun ayrıca

0

0 Yorumla
SimonPaula Takip Et
Master Yaş: 29

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 805 cevap paylaştı.

ömrün boyunca sırf patlıcan salatası yiyeceksin deseler gıkımı çıkarmam.
favori bence :D

0

0 Yorumla
777733335555 Takip Et
Master Yaş: 40

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,5b cevap paylaştı.

Offff çok severim şahane olmuş ellerine sağlık :-)

1

2 Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Teşekkürler canım :)
  
  Yorumla
- 777733335555
  
  +1 yıl
  Rica ederim :-)
  
  Yorumla
HayatKısaYaşa Takip Et
Yoda Yaş: 30

+1 yıl

Patlıcan yiyemiyorum ama ellerine sağlık

1

1 Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
Adsz2 Takip Et
Xper 5 Yaş: 29

+1 yıl

En bir sevdigim elinize sağlık afiyet olsun

1

1 Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
aysişma Takip Et
Yoda Yaş: 30

+1 yıl

Su sebzeleri soğutup, mangal tadını kaçırmıyor mu?

0

1 Yorumla
- _Truelove_
  
  +1 yıl
  Yok hayır yine de endişe ederseniz şeffaf poşete koyup bekleyip öyle de soyabilirsiniz.
  
  Yorumla
_Delikanli_ Takip Et
Master Yaş: 33

+1 yıl

Gece görmesek yemek bencelerini:)) ellerine saglık

0

0 Yorumla
Gizli Üye
(25-29)

+1 yıl

Eline sağlık

1

0 Yorumla
Liefdelose Takip Et
Xper 5 Yaş: 33

+1 yıl

Çoooğğ güzel la

0

0 Yorumla
Ahmet3435 Takip Et
Xper 4 Yaş: 36

+1 yıl

Mükemmel

0

0 Yorumla
Yangire Takip Et
Bilge Yaş: 33

+1 yıl

~Ellerine Sağlık~

0

0 Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Benceler > Mangal Ateşinde Köz Kokulu Patlıcan Salatası