Mangal etinin yanında olması gereken bir lezzet. Bir de tüm malzemeler pişmiş olarak yapılınca yerken parmaklarınızı yemeyin sakın.
Patlıcan, sivri biber, kırmızı biber, domates, sarımsak ve soğanları yıkayıp üzerilerine derin çizikler atarak mangal yerine alıyoruz.
Soğanları kabuğunda arındırıp mangalın içine alıp tüm malzemeleri pişiriyoruz.
Daha sonra kabuğundan arındırmak için pişen sebzelerin hepsini su dolu bir kabın içine alıyoruz, bir süre bekledikten sonra kabuklar kendiliğinden soyuluyor doğrama tahtasında sırası ile doğuruyoruz.
Kırmızı biberleri kabuğundan ayırıp ince ince dilimler haline getiriyoruz.
Üzerine patlıcanları soyup ezip ekliyoruz.
Yeşil sivri biberleri kabuklarından ayırıp dilimliyoruz.
Domatesleri kabuğundan arındırıp ince ince doğuruyoruz.
Soğan ve sarımsakları da kabuklarından soyup ince şekilde dilimliyoruz.
Üzerine çiğ olarak koyacağımız tek şey dalından yeni kopmuş maydanoz ve dereotu...
Sosu için
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım limon suyu
Nar ekşisi
Sıvı yağ
Bir güzel karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.
Ellerine sağlık. Patlıcan yiyemem alerjimin olduğu tek yiyecek ama közde olursa kırmızı biberle beraber dayanmamam yerim tarifte çok güzel baya da emek vermişsin acıktırıyor :)
Rica ederim ben gördüklerimi söyledim karnım aşırı tokken buzdolabını aşındırıyorsam ve diğer tarifler değil bunu senin bencelerin başarıyorsa ben başka da bir şey demek istemiyorum :) Tekrar ellerine sağlık yeni tarifleri bekliyorum :)
Çok sağol bunları duydukça bende yapıp yazıyorum bir çoğuna gereksiz gelse de mutfak bana da iyi geliyor ve belki birine lazım olursa diye yazıyorum tecrübelerimi tatlarımı :)
Emin ol birçok evli üyeye özellikle çok büyük yardımın dokunuyordur herkes mutfağı sevmez şimdi çoğu insan paket ürünleriyle günü çıkartıyor şu tarifleri görünce benim bile mutfağa giresim geliyor sen diğer gereksizleri umursama yazmaya devam et mutlaka :)
Giysi bakımı ve çamaşır yıkama sırlarına dair tüm sorularını yanıtlıyorum.
Fragmatik
Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.
Aşko Kuşko
Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.
Şöyle Böyle
Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.
Merto
Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.
Oyuna Geldik
Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.
Şef Orçun
Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.
Eko Bey
Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.
Fit Meli
Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.
Smaçella
Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.
Luna
Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.
Ne-She
Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?
Dijital Zeka
Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.
Hep Parla ⭐
Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.
Baharizma
Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.
Flaş Batu
Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!
Doğa Anne
Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım
Kediliçe
Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.
İremolog
Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.
O-Pera
Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!
Driver Baby
Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.
Fikri Harika
Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...
Bir İnci
Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.
Ezgi Geziyor
Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.
KSCansu 💜
KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!
Profesör Bilgin
Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.
Hayat
Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!
Kızlar & Erkekler Ne Diyor?
8
Cevap
7
Cevap
Gizli Üye
(36-45)
+1 yıl
Benle bir daha konuşma tamam mı? Ayyyyyyy Ayyyyy senin yüzünden diyeti bozdum yine. Çiftleşme dönemindeki azgın dişi şempanze gibi hunharca buzdolabına saldırdım yine. Çok fenasın öfffff. Küstüm sana:( İnsan bir çağırırdı ablasını :)
Aşk İlişkileri 
Çamaşır Yıkama Sırları 
Gündem 
Güzellik & Bakım 
Alışveriş & Hediyeler 
Kızlar Bir Adım Öne 
Tatil & Seyahat 
Arabalar 
Astroloji & Burçlar 
Eğitim & Kariyer 
Gamer 
Moda & Stil 
Spor 
Evcil Hayvanlar 
Müzik & Etkinlik 
Kültür & Sanat 
Para & Ekonomi 
Magazin 
Diziler & Filmler 
Cilt Bakım 
Kişilik & Karakter 
Saç Bakım 
Çocuk & Ebeveyn 
Yeme & İçme 
Cinsel Yaşam 
İnternet & Teknoloji 
Ev & Yaşam 
Özel Günler & Hijyen 
Aile & Toplum 
Diyet & Beslenme 
Sağlık 
Diğer 
En İyi Cevaplar