Sıcak Yaz Akşamlarına; Spesiyal Salatam!

Hem doyurucu hem hafif hem de besleyici bir tarifle karşınızdayım. Tek tabakta, protein, baharat ve lezzet tam bana göre diyorsanız başlayalım!

1- Ellerimizi yıkayalım!

Üstümüzü değiştirip ellerimizi yıkandıktan sonra malzemelerimize geçelim.

2- Spesiyal salatamı nasıl yaparız?

Öncelikle kişi sayısına göre malzemeleri çoğaltabiliriz ben kendime göre yapıyorum ve tek başına yeterince doyurucu oluyor.

•5-6 yaprak marul veya göbek salata

• 1 adet salatalık

• 1 küçük kutu ton balığı

• 1 küçük kutu mısır

• 1 adet kapya biber turşusu

• zevkinize göre ufak galetalardan ya da çorba kıtırı

•yağ, baharatlar, limon ve tuz zevkinize kalmış ben kimyon karabiber toz biber ve tuz kullandım (bir çay kaşığı da sarımsak tozu attım)

•ve bir yemek kaşığı sarımsaklı mayonez ya da normal mayonez

3- Sebzeleri arındıralım!

Salatada kullanacağımız sebzeleri iyice yıkayalım, kiri pası kalmasın mazallah kurt çıkar midemizde, bana kalırsa marulları birkaç dakika suda bekletin.

4- Salata kasemiz sahnede!

Büyük geniş kasemize, önce mısırı sonra ton balığını, marulları kapya biberi salatalığı ve en sona baharatlarla mayonez gelecek şekilde doğruyoruz ve tabağa ekliyoruz.

5- İyice karıştıralım!

Her şeyini tamam ettiğimiz salatamızı malzemelerin kaynaşması bakımından karıştırıyoruz. Mayonez iyice karışmalı baharatlar top top kalmamalı!

Vee.. yanında bir bardak buzlu soğuk (ben şekersiz kola tercih ediyorum) içecek ile karnımızı doğurmaya başlıyoruz.

Afiyet olsun.