Lezzet Serisinden Bir Efsane: Orman Kebabı

Sebzeli kebap sevenler için harika bir tarif.

1 adet kuru soğanı küp küp doğrayıp biraz tereyağ ve sıvı yağ ile kavuruyoruz. İçerisine yine ufak parçalara ayırdığımız dana etlerini ilave edip suyunu salana kadar kavuruyoruz.

2 adet yeşil 1 adet kırmızı kapya biber doğruyor kavurmaya devam ediyoruz. Sonrasında içine 1 adet havucu küp küp doğrayıp ilave ediyoruz.

Kavrulan havuçlara 1 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.

Yıkanmış ve temizlenmiş bezelyeleri yemeğin içine ekleyip son olarak 2 adet patatesi de yine küp şeklinde doğrayıp yemeğe ekliyoruz 10 dakika kendi suyu ile pişiriyoruz.

Üzerine sıcak su ilave edip en az 40 dakika pişmesi için bekliyoruz.

Bol et ve sebze eşliğinde pişen yemeğimiz hazır. Deneyecek dostlara afiyet olsun.

Başka bir Bence'de görüşmek üzere.

#Truelove ❤