Serinletirken Mideyi de Rahatlatan Zencefilli Limonata Tarifi

Yaz aylarında tonlarca gazlı içecek tüketen bir toplum olarak, sadece sağlığımıza değil dışa bağımlı üretilen paketli içeceklere servet ödeyerek ekonomiye de zarar veriyoruz. Bunu söylediğimde "ay kendini beğenmiş" diyorlar ama evime asla o gazlı içecekleri sokmuyorum. Akdeniz bölgesinde yetişen bol C vitaminli bol sulu limonlarımız varken, içinde adını söylemeye dilimin dönmediği kadar çok yabancı madde olan, şeker komasına sokacak derecede glikoz içeren o kolalara para vermek ihanet gibi geliyor. Çok istiyorsanız için elbette, tavsiyem ramazan ayında buna son vermeniz yönünde olabilir sadece.. Bunun için hem midenizi rahatlatacak hem de hararetinizi alacak bir limonata alternatifi sunabilirim.

Veganlara göre de uyarladığım limonata tarifi için ihtiyacınız olacak malzemeler:

• Bir tane orta boy taze zencefil kökü

• İriliğine göre 3-4 limon

• 1 çorba kaşığı bal (veganlar için agave şrubu)

• 1 litre soğuk su

• Servisi için, isteğe göre buz ve nane yaprakları

Tüm meyveleri güzelce yıkayıp hazırlayın. Zencefilin kabuklarını soyup bir kaç parçaya bölüp miksere atın. Üzerine limonların suyunu sıkıp ekleyin. Bir limonun ¼ kadarını da içine atın ve mikseri çalıştırın. Zencefil ve limon kabuğu püre haline geldiğinde üzerine bir bardak soğuk su ve balı ekleyin. Bir iki dakika daha işlemciyi çalıştırıp hazırlanan karışımı tel süzgeçten süzün. 2 litre soğuk suya karışırın..

Taze olarak tüketin.

Zencefil, mide ve pankreas enzimlerini uyarıcı özelliğinden dolayı vücutta emilimi arttırır. Kilo vermek isteyenler için mükemmel bir detoks maddesidir. İftar sonrası oluşan hazımsızlık sorunlarını gidermeye yardımcı olur.. Terk eden sevgilinin oluşturduğu hazımsızlığı hiç bir içecek yok edemese de zaten konumuz da bu değil.

• Hazırladığınız karşımdan bir çay bardağı kadar alıp bir şişe sodaya karıştırarak da tüketebilirsiniz. Bitmek bilmeyen mide ağrılarım için sık sık yapıp içiyorum. Hoş strese bağlı ağrılar için değişen birş ey yok. Neyse.

Kahrolsun emperyalizmin kolası, yaşasın limonata!

#mobilbence

#izle

#vegan