Dışardaki Pizzaları Unutun! Evde Lezzetli Karışık Pizza Yapımı

Malzemeler

Dışardaki Pizzaları Unutun! Evde Lezzetli Karışık Pizza Yapımı

Hamuru için

750 gram un

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

2 bardak süt

1,5 yemek kaşığı kuru maya

Su

Üzeri için

Sucuk

Sosis

Salam

Yeşil biber

Kırmızı biber

Mantar

Konserve Mısır

Yeşil zeytin

Siyah zeytin

Domates

Kaşar

Dışardaki Pizzaları Unutun! Evde Lezzetli Karışık Pizza Yapımı

Yapılışı

Öncelikle un elenir, 1 tatlı kaşığı tuz eklenir. Ortası havuz şeklinde açılan una 2 bardak ılık süt içerisine 1 tatlı kaşığı şeker ve 1,5 yemek kaşığı karıştırılan maya eklenir. Üzeri sıcak tutsun, mayalanma gerçekleşsin diye sofra veya bezle kapatılır. Yaklaşık 2 saat mayalanması beklenir.

Dışardaki Pizzaları Unutun! Evde Lezzetli Karışık Pizza Yapımı

Mayalanan hamur yağlanmış tepsiye serilir. Üzerine ketçap sıkılır ve yedirilir.

Dışardaki Pizzaları Unutun! Evde Lezzetli Karışık Pizza Yapımı

Daha sonra hamurun üzerine sırasıyla sucuk, salam, sosis, kırmızı biber, yeşil biber, yeşil zeytin, siyah zeytin, mantar, mısır eklenir.

Dışardaki Pizzaları Unutun! Evde Lezzetli Karışık Pizza Yapımı
En son üzeri domatesle kaplanır.

Dışardaki Pizzaları Unutun! Evde Lezzetli Karışık Pizza Yapımı

Önceden 175•C alt üst turbo ayarda ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dk kadar pişirilir. Üzerine kaşar rendesi ilave edilir, kaşar eriyince pizza fırından çıkarılır.

Dışardaki Pizzaları Unutun! Evde Lezzetli Karışık Pizza Yapımı

Sıcak ve sevgiyle yenmesi tavsiye edilir. Ne demişler"Ne yaparsan yap AŞK ile yap"... :-) Afiyet olsun, ağzınız hep tatlı olsun :-)

Dışardaki Pizzaları Unutun! Evde Lezzetli Karışık Pizza Yapımı
Cevapla