Evde Kaldığımız Bu Günlerde Pizza Poğaça Tarifim Sizlerle!

Pizza yapmaya üşenenler işte bu tarif tamda sana göre . :)

İsterseniz hamuru geceden hazırlayıp direkt buzdolabına koyun. Sabaha çıkarıp çıkarıp pişirin . :) İsterseniz pişmiş ve soğumuş olarak poşetleyip buzluğa atın istediğiniz zaman çıkarıp, ısıtıp afiyetle tükete bilirsiniz.

Pizza Poğaça Malzemeleri

-2 su bardağı ılık süt

-1 su bardağı sıvı yağ

-1 tane yumurta akı içine sarısı üzerine

-2 yemek kaşığı toz şeker

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 paket toz maya

-aldığı kadar un

Üzeri İçin:

-domates

-zeytin

-biber

-peynir

Pizza Poğaça Yapılışı

-Yoğurma kabına sıvı malzemeleri ve mayayı ekleyip biraz karıştırın. Ölçülü olarak un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru bir kaç kez yoğurup bezelere bölüp tepsiye dizin. Ortasını çukurlaştırın(bardak altına biraz yağ sürerseniz daha kolay olur.)

-Yumurta sarısı sürüp istediğiniz malzemelerden koyup önceden ısıtılmış 180-190 C fırında pişirin. Piştikten sonra üzerine bez örtüp dinlendirin ve servis yapın.

-Yumurta sarısı sürerken bir kaç damla su ya da yağ ekleyip kullanın daha güzel olur.

Şimdiden afiyet olsun.