Taklitlerinden Sakının! Ev Yapımı Gerçek Çiğ Köfte

FenomenGuru Yaş: 34

Taklitlerinden Sakının! Ev Yapımı Gerçek Çiğ Köfte

Merhaba arkadaşlar; Onca bencelerimden sonra hafta sonu olması sebebi ile mini bir ziyafet turuna çiğ köfteyi de ekledim ee hazır yapmış iken de yazmadan olmaz dedim.

Çoğu kişinin yaptığı ilk yanlış! Çiğ köfteye asla su katılmaz

Bilek gücüne güvenenler buyursun malzeme listesine ,

Baharatlar

İsot

Kırmızı pul biber

Kırmızı acı biber

Karabiber

Sumak

Kimyon

Fesleğen

Nane

Reyhan

Tuz

Köfte baharat

250 gram yağsız dana kıyma 3 defa çekilmiş olup 2 defa da kendim çektim. Çok ince kıvama gelecek şekilde oldu.

Yarım kg bulguru 5 adet limon suyu 1 baş kuru soğan rendesi 1 iri domates ve 2 diş sarımsak ile önce bir güzel yoğurdum. İçine çok az sıvı yağ ilave ettim yağsız olduğu için.

Biraz yumuşayan bulguları yoğurmaya devam ederken baharatları ilave ettim. Sonrasında yani yaklaşık yarım saat yorgunluktan sonra kıymayı da ekleyip hiç su koymadan biraz nar ekşisi ilavesi ile güzelce yine yoğurdum.

Tabi ki bitmedi!

1 limonu yıkadım dilimlere ayırdım yoğurma kabının içine attım içi dışından ayrılan limon aroması ile de son defa yoğurduğum köfteye marul yaprağı eteğinde servise sıkarak hazır hale getirdim.

Deneyecek dostlara şimdiden afiyet olsun.

#DeliKizDerBana 💋💋

Cevapla

13 kişi beğendi

En İyi Cevaplar

ƬӇЄɾơɱєơ Takip Et
Master Yaş: 32

+1 yıl

şundan her eve lazım 😋

1

22 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  "Şundan" olan ne peki?
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  Senn ve o maharetlı bılgın ellerın 😋
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Şu mu benim sıfat adım aşk olsun ya
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  olsun olsun 😈
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Küstüm sana
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  oyhh neden ya 😐
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Bana şu dedin sanki çiğ köfte den bahseder gibi bahsettin benden 😏😑😶😐😒
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  üzgünüm barışalım
  https://youtu.be/H-tja8sjfOg
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Açamadım videoyu da neyse
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  açılması gerek
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Hmmm severim bunu..
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  duygusal muzıktı neyse
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  ne güzel :)
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  barıştık? :(
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Bilmem 😒
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  Lütfenn :(
  https://youtu.be/aXYiMOKwm4U
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Yav paso aşk şarkıları ahey ahey 😃
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  Halay havası mı ataydım barışmak için
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Yok da yanlış anlayan olur onun için ddim
  
  Yorumla
- ƬӇЄɾơɱєơ
  
  +1 yıl
  neyse tamam iyi geceler
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Yine de teşekkürler iyi geceelr
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

cesur-kiz Takip Et
Guru Yaş: 32

+1 yıl

Bu yaptığın çok yanlış bir davranış bizimkide can ve canımız çekiyor yiyemiyoruz ne olacak? Şu an çiğ köfte yemezsem ölecekmiş gibi hissediyorum 😂

1

6 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Sabahın körü kız daha
  
  Yorumla
- cesur-kiz
  
  +1 yıl
  Bana saat fark etmiyor sabahın 6sında çiğ köfteyi ver bayıla bayıla yerim 😂😂😂
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Maşallah 😊
  
  Yorumla
- cesur-kiz
  
  +1 yıl
  😂 şaka bir yana mükemmel bir bence olmuş ellerine sağlık :) bide yiyebilseydik😂
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Keşke canım :) teşekkürler
  
  Yorumla
- cesur-kiz
  
  +1 yıl
  Rica ederim:)
  
  Yorumla
parsksk Takip Et
Master Yaş: 44

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,3b cevap paylaştı.

ellerıne saglık gercekten taklıtlerınden sakınmak lazım cunku herkes yapamaz haklısın afıyet olsun

1

2 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim
  
  Yorumla
- parsksk
  
  +1 yıl
  rıca ederım
  
  Yorumla
Sanal_Adam Takip Et
Master Yaş: 36

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 595 cevap paylaştı.

Ellerine sağlık :) Size afiyet olsun
hazırlar gibi oluyor mu tadı?

1

5 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Çok lezzetli
  
  Yorumla
- Sanal_Adam
  
  +1 yıl
  :) merak ettim bak şimdi tadını :D
  yaptırmam lazım :D
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  İnsallah :)
  
  Yorumla
- Sanal_Adam
  
  +1 yıl
  Tarif için Teşekkürler :)
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Ben teşekkür ederim
  
  Yorumla
İCEGUY Takip Et
Yoda Yaş: 44

+1 yıl

Elinize ve Emeğinize Sağlık Güzel Gözüküyorlar Buradan

1

1 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
kapalıbahar Takip Et
Xper 4 Yaş: 29

+1 yıl

Ben bunu yemem. kiki annmin tarifinden cooook farklı anam anaam canım anam

1

3 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Kız sana da bişey begendiremiyoruz anammm bu ne böyle
  
  Yorumla
- kapalıbahar
  
  +1 yıl
  Hahahaha yok ya baharat sevmiyom ondan senin 10parmaginda 10marifet
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Ama bu meret de acılı yenir saol bacim
  
  Yorumla
GerminalC Takip Et
FenomenMaster Yaş: 43

+1 yıl

Rakı olsun yeter :D
Gelirim ben her yere

1

9 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Onu sen al gel hacı 😊
  
  Yorumla
- GerminalC
  
  +1 yıl
  Olur başkan :D
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Tamam ekibi topla 😃
  
  Yorumla
- GerminalC
  
  +1 yıl
  Ekibim yok, tek tabancayım :D
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Soru sorma hakkım bitmiş bu günlük :( yoksa soracaktım köfte benden rakı @GerminalC den kim gelir diye 🤗
  
  Yorumla
- GerminalC
  
  +1 yıl
  Olsun kimse gelmezdi zaten :D
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Gelir gelir sor bakalım aç kaç kişi var 😊😃
  
  Yorumla
- GerminalC
  
  +1 yıl
  Yok valla istemem kimseyi zaten :D
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Peki 😔
  
  Yorumla
SaykoPrens Takip Et
Guru Yaş: 33

+1 yıl

~Eline Sağlık~ Çiğ köfteyi çok severim 😋

6

2 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
- SaykoPrens
  
  +1 yıl
  Rica ederim
  
  Yorumla
Thetissssss Takip Et
Guru Yaş: 37

+1 yıl

ben geçen denedim akıttığım ter ile çıkan ürüne lanet ettim

1

0 Yorumla
Balinaa Takip Et
Master Yaş: 30

+1 yıl

Geldim, geliyorum, gelicem... 🤗

2

1 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Ay hadi inşallah olucak olucak 😊😃
  
  Yorumla
777733335555 Takip Et
Master Yaş: 40

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,5b cevap paylaştı.

Eline sağlık şahane olmuş

1

1 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
NesliTükenmişErkek Takip Et
Master Yaş: 45

+1 yıl

Ama şimdi yapılır mı bu ya 😞😞

1

15 Yorumla
- NesliTükenmişErkek
  
  +1 yıl
  Canım çekti
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Kıyamam :( ama yaptım ki
  
  Yorumla
- NesliTükenmişErkek
  
  +1 yıl
  Afiyet olsun😔
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Saol kanka
  
  Yorumla
- NesliTükenmişErkek
  
  +1 yıl
  Rica kanka
  
  Yorumla
- NesliTükenmişErkek
  
  +1 yıl
  Bende istiyom benene kargo ile gönder
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Sene de kargo olmaz gel ye kanka 😊😃
  
  Yorumla
- NesliTükenmişErkek
  
  +1 yıl
  Bana niye kargo olmaz ya😏
  Tamam konum at geliyorum acılı şalgam ile nar ekşiside var mı 😅
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Valla var 😊😃 @GerminalC yi de çağır rakı da ondan olsun @Balinaa da gelsin @Dahaçokküçügüm de :)
  
  Yorumla
- NesliTükenmişErkek
  
  +1 yıl
  Tamamdır 😋😋😅😅
  
  Yorumla
- Dahaçokküçügüm
  
  +1 yıl
  Bana uyar :D 👍
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  @Dahaçokküçügüm Sen küçüksün sen ayran iç 😁😂
  
  Yorumla
- NesliTükenmişErkek
  
  +1 yıl
  Milli içki 😂😂😂
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Su katalım rakı olsun 😃
  
  Yorumla
- NesliTükenmişErkek
  
  +1 yıl
  Yep😅
  
  Yorumla
Beyazmagnum Takip Et
Xper 5 Yaş: 39

+1 yıl

Sizin evde bir hafta kalsam 10 kilo alırım herhalde ya.

1

0 Yorumla
behişti89 Takip Et
Master Yaş: 37

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 610 cevap paylaştı.

İsotu az ve şu çok kullanılmış 😉

1

4 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Su hiç yok.
  
  Yorumla
- behişti89
  
  +1 yıl
  Imm
  Tarifi yazar mısın nasıl yaptın peki
  Biliyorum ama bakim sen nasıl yapmışsın
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Yazıyor zaten
  
  Yorumla
- behişti89
  
  +1 yıl
  Pardon yazıyı okumadım ama farklı yapmışsın biraz afiyet olsun
  Bide böyle dene biber salçası kıyma ve kuru soğanı önce bir yoğur sonra kara bulguru ne kadar katacaksan kat karıştır (bi yandan da isotu suyun içine kat kenarda beklet)
  Yogurunca hepsi tane tane kum gibi olur o isot suyundan biraz dök ve karıştırmaya devam daha sonra baharatları katarsın ileri ki zamanda bir limonu kuş başı kabuklariyla beraber kat yoğur sonuna doğru kabukları çıkart ve doğranmış maydanos kat Tabi Bu ara o isot suyunu hepsini karıştırmış olacaksin hem renk ver hem tat bitti dediğinde ufak bir parçayı tavana at tutarsa hazır tutmasa yoğurmaya devam
  İçerik olarak herkes farklı bişi katıyor kişiye bağlı
  
  Yorumla
bungalow33 Takip Et
Xper 5 Yaş: 45

+1 yıl

insan bıraz gonderır...

1

5 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Yapın diye yazdım
  
  Yorumla
- bungalow33
  
  +1 yıl
  tek basıma nasıl yapayım sımdı onu
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Bende tek yaptım
  
  Yorumla
- bungalow33
  
  +1 yıl
  afferın sana tek basına da yee...
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Olur abi
  
  Yorumla
Şahin49 Takip Et
Xper 2 Yaş: 36

+1 yıl

en sevdigim yemek menemen ve cig kofte bayiliyorum

1

3 Yorumla
- Şahin49
  
  +1 yıl
  ellerine saglik
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
- Şahin49
  
  +1 yıl
  harika olmus nefis
  
  Yorumla
Lukapum Takip Et
Guru Yaş: 32

+1 yıl

Çiğ köfteyi çok severim Eline sağlık.

1

1 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Sağol canım
  
  Yorumla
Hakanbaturay Takip Et
Xper 5 Yaş: 38

+1 yıl

Eline sağlık böyle hünerlerinde var mı

1

12 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Yemek benceler in de imzam var 😊
  
  Yorumla
- Hakanbaturay
  
  +1 yıl
  İddalısın yani
  
  Yorumla
- Hakanbaturay
  
  +1 yıl
  Pasta börek filan
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Bakarsan görürsün
  
  Yorumla
- Hakanbaturay
  
  +1 yıl
  Seni takipteyim
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Peki
  
  Yorumla
- Hakanbaturay
  
  +1 yıl
  Karşındaki insan elinin hünerli olmasını hak ediyormu
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Çok şükür
  
  Yorumla
- Hakanbaturay
  
  +1 yıl
  Balayına çıktın mı
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Balayı mi kalır bu zamana ooo
  
  Yorumla
- Hakanbaturay
  
  +1 yıl
  Kalmaz tabıkı balayında en muhteşem şey neydi
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Seni ne alakadar ediyor ki?
  
  Yorumla
Tuuggcee Takip Et
Xper 7 Yaş: 28

+1 yıl

Bende cok guzel yaparım

1

0 Yorumla
RienQuell Takip Et
Guru Yaş: 31

+1 yıl

Hazır gibi D:

1

3 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Ben yaptım ama
  
  Yorumla
- RienQuell
  
  +1 yıl
  Biliyorum da :) Çok iyi ya ^^
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Teşekkürler 😊
  
  Yorumla
fisilti0606 Takip Et
Xper 3 Yaş: 35

+1 yıl

Gece gece yapilir mi ayip ya:-))))

1

0 Yorumla
hUZURVEREn Takip Et
Bilge Yaş: 40

+1 yıl

nerde buluruz bu köfteyi,

1

0 Yorumla
karsiyakaliali Takip Et
Master Yaş: 61

+1 yıl

Ellerine sağlık.

1

1 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
ByDemokratt Takip Et
Master Yaş: 36

+1 yıl

Way kiro way

1

8 Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Sensin o latif 😊😃
  
  Yorumla
- ByDemokratt
  
  +1 yıl
  Tamam mahmut abi
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Iyyykk
  
  Yorumla
- ByDemokratt
  
  +1 yıl
  😂😂😂
  https://youtu.be/8Kpv-kXBX1s
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Pis seni
  
  Yorumla
- ByDemokratt
  
  +1 yıl
  Pis mi? 😱 bennnn. Çok kötüsün.
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Sensin o
  
  Yorumla
- ByDemokratt
  
  +1 yıl
  😞 peki
  
  Yorumla
u
Askiyasamak Takip Et
Master Yaş: 32

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 770 cevap paylaştı.

Elinize sağlık

1

5 Yorumla
- u
  
  Askiyasamak
  
  +1 yıl
  Rica ederim
  
  Yorumla
- u
  
  Askiyasamak
  
  +1 yıl
  Tamam ben mesajı aldım :)
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Anlamdım ama neyse
  
  Yorumla
- u
  
  Askiyasamak
  
  +1 yıl
  Önemi yok. Canınız sağolsun. Bir daha rahatsızlık asla vermem
  
  Yorumla
- DeliKizderBana
  
  +1 yıl
  Yav sana demedim sacmalama
  
  Yorumla
TurkischCoffe Takip Et
Xper 4 Yaş: 42

+1 yıl

Of olsa da yesek.

1

0 Yorumla

Devamını Gör(10)

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Benceler > Taklitlerinden Sakının! Ev Yapımı Gerçek Çiğ Köfte