Akşam Yemeklerinin Şahı: Patates Yemeği

Malzemeler

-1 adet orta boy soğan

-2 adet orta boy patates

-5-6 adet havuç

-Yarım konserve bezelye

-Yarım yemek kaşığı biber salçası(isteğe bağlı)

-Yarım yemek kaşığı domates salçası

-1 yemek kaşığı sıvı yağ

-1 adet et suyu

Yapılışı
Akşam Yemeklerinin Şahı: Patates Yemeği

Öncelikle soğanlar ile havuçları küp küp doğrayıp sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavuruyoruz.

Onlar kavrulurken patateslerimizi küp küp aynı boyutlarda doğruyoruz.

Akşam Yemeklerinin Şahı: Patates Yemeği

Kavrulan soğan ve havuçlara salçalarımızı ilave edip tekrar kavuruyoruz ve et suyu ilave ediyoruz. Doğramış olduğumuz patatesleri de ekleyip 1.5 su bardağı şu ilave ettikten sonra kaynama bırakıyoruz.

Akşam Yemeklerinin Şahı: Patates Yemeği

Kaynadıktan sonra ocağımızın altını kısıyoruz ve patatesler yumuşayana kadar pişmeye bırakıyoruz. Patateslerimiz piştikten sonra bezelyelerimizi ilave ediyoruz ve 5-10 dk dinlendikten sonra servise hazırız.

Akşam Yemeklerinin Şahı: Patates Yemeği

Afiyet olsun..

#Ty

Akşam Yemeklerinin Şahı: Patates Yemeği
Cevapla