Köftenin Nirvana Yapmış Hali; Islama Köfte!

Tarifini görünce içim bir hoş oldu :) Sakaryada yemiştim harikaydı...
Bir kaç sorum olacak:
"Et suyu yoksa bulyonu sıcak suda eriterek yapabilirsiniz. " Burda ne demek istediniz?
Bir de ekmekleri sosladıktan sonra tava ya da tostta çift taraflı kızartılsa olur mu?

Ama bu kadar da olmaz ki. Köfte delisi bir adama bu da yapılmaz ki. :)
Tamam. Anlaşıldı. Hemen salaş bir restoran açıyoruz, şöyle şaşası olmayan, çok sevimli ve tertemiz. Bir de tarifler kitabı çıkarıyoruz. Gelsin paracıklar, doysun karıncıklar. :)

4.5 yıldır sakaryadayım hala yiyemedim :D bir ara yiyeceğim ama :D aklımda :D
4 yıldır yiyeceğim yiyeceğim deyip unutuyorum :D :D :D

Bakması güzelde yapması sakıncalı. En azından benim için sakıncalı. 😂😂

Eline sağlık

Güzel bir tarif, anlatım da güzel.
Neden ıslama köfte dendiği kafama takıldı benim.

Köfteci Mustafa Akyazılımı? İlm o yaptı diye biliyorum.☺

Eminim tadı da çok lezzetlidir :) Güzel bir paylaşım olmuş :)

Akşam akşam zulüm gibi oldu bu. Kalkıp köfte yapıcam maçtan sonra 😂
Ellerine sağlık 😊

döküm tavada baharat ile çok yapıyorum bende :) bir elinize sağlık özellikle soğan kısmı güzel ama patates mi eksik

Bu saatte bu tarifi okumak hiç iyi olmadı, yutkunarak okudum. 🐸

Galeta unu kullanın bayat ekmek yerine tavsiyem.
Köfteleride kızartmanızı tavsiye etmem yağsız ızgarada içini kırmızı bırakıcak şekilde bırakınız.

Ellerine sağlık! Çok lezzetli görünüyor bu köfteyi deneyeceğim.