'Öğrenciler Pasta Yemesin mi!' Diyenler İçin Basit Tramisu Tarifi

Davetsiz misafirler için kurtarıcı ve az maliyetli bir tramısu tarifi paylaşacağım sizinle. Üstelik sadece 10 dakikada hazırlanıyor. Tramısuya en çok kedi dili büskivi yakışıyor ancak bir paketi 4,75 gibi bir fiyata satılıyor ve içinde çok az bisküvi oluyor. Onun yerine hazır satılan pastadan keklerden bir tane alıyoruz. Yaklaşık 3 TL gibi bir fiyatı var.

Başlamadan önce 1 paket üçü bir arada kahveyi sıcak ya da sütle içime hazır hale getirip soğumaya bırakın. Pasta kekini nemlendirmek için ihtiyacımız olacak.

Kreması için

2 Su bardağı süt.

3 Çorba kaşığı un

3 Çorba kaşığı toz şeker

1 Yumurta

Tüm malzemeleri küçük bir sos tavasına döküp iyice çırpın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan arada bir sosu karıştırın ki, üstü kabuklaşmasın.

1 Küçük kutu (200gr) tuzsuz labne peynirini ve 1 paket vanilyayı soğuyan sosa döküp iyice yedirene kadar çırpın. İyi bir tramisu sosundan istediğimiz tek şey yapışkan ve sakızımsı bir kıvamı olmasıdır.

En başta içime hazır bir şekilde soğumaya bıraktığımız kahveyle pastanın tabanını nemlendirin. Olduğu gibi üstüne dökmeyin, yine lazım olacak :))

Kremayı eşit miktarda döküp iyice yayın. Pastabanın diğer yarısını fazla bastırmadan pastanın üstüne koyun. Kalan kahveyle üstteki keki de ıslatıp kremayla her yerini kapatacak şekilde kaplayın. Yaklaşık 2 çorba kaşığı kakaoyu süzgeç yardımıyla pastanın üstüne serpiştirin.

Tam olarak şöyle görünecek!

Afiyet olsun.