Pratik Halka Tatlı Tarifi

Merhaba; Arkadaşlar Kızarmış Dondurma tarifimin ardından başka bir tatlı tarifi ile sizlerleyim. Ne duruyoruz, hadi başlayalım. :)

Malzemelerimiz

1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı yoğurt
1 şu bardağı ırmık
Yarım şu bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 damla limon suyu

Şerbet için

2 şu bardağı şeker

2 şu bardağı şu

Tatlımızın yapılışı

İlk olarak şerbetimizihazırlıyoruz

Şu ve şekeri tencemize ekleyip kaynatıyoruz. Biraz iliyinca buz dolabımıza koyuyoruz.

Hamuru hazırlıyoruz, torbamıza dolduruyoruz

Hamur malzemelerimizi karıştırdıktan sonra hamur torbamıza dolduruyoruz. Hazırladığımız hamur ne çok sert, ne çok yumuşak olmalı. Bu hususa dikkat edeceğiz.

Tatlımızı kızartiyoruz

Ocağın altını kısık açıyoruz, yağımızı ekliyoruz. Yüksek ateş ile yaparsak dışı pişer, içi çığ kalır. İstediğimiz şekili verebiliriz.

Şerbetini ilave ediyoruz

Dolap da soğumuş olan şerbetimizi alıp içerisine tatlılarımızı atıyoruz. İyice şerbete batırıp süzüyoruz. Ve boş bir cam kâsenin içerisine koyuyoruz. :)

Afiyet Olsun... :)