Kolay ve Çabuk Hazırlanan Misafir İçin Uygun Olan Patates Köftesi!

Patates köftesi çoğunluk olarak ikram çeşitleri arasında bulunan nefis ve hafif bir yemektir. Hem kolay şekilde hazırlanan yanında ne olursa giden güzel bir yemektir.

Malzemeler;

-5 - 6 adet büyük boy haşlanmış patates

-2 Adet yumurtanın sarısı

-Mısır unu

-Un

-Kekik

-Kimyon

-Tuz

-Maydanoz

-Nişasta

-Nane

Yapılışı;

Temiz bir kaseye haşlanmış patatesleri rendeleyin ya da kaşık yardımı ile ezin. Üzerine iki adet yumurta sarısı, iki yemek kaşığı mısır unu, bir yemek kaşığı un, bir yemek kaşığı nişasta, yarım demet doğranmış maydanoz, bir tutam kekik, bir tutam kimyon, bir tutam nane, bir çay kaşığı tuz ilave edip iyice yoğurun güzelce yoğurduktan sonra elinizle şekil verin temiz bir tabağa dizin, daha sonra kızartmak için yapışmayan tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ dökün çok sıkıştırmadan rahat pişmesi için bir kaç tane patates köftelerini koyun spatula yardımı ile çevirerek eşit bir şekilde iyice kızartın yanında domates vs. sebze ve kola ile servis edin çok lezzetli olacaktır şimdiden afiyet olsun.. :)