Lezzetli ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere İşin Püf Noktaları

İyi haftasonları arkadaşlar. Malum Ramazan geldi, akşam ne yapacağız diye düşünüp duruyoruz. Genelde biz öğrencilerin kolayına kaçan makarna , pilav olur ama aslında pilav yapması o kadar da kolay değildir. Lapa oluyor , pişmemiş oluyor diyenleri o ladar çok duyuyoruz ki. Lezzetli bir pilav ''yapmak istiyorum'' diyorsanız gelin bir bakalım.


Lezzetli Ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere..

1. Baldo prinç kullanın


Baldo pirinci nereden bulacağım demeyin, BİM de bile bulabilirsiniz. Baldo kullanarak daha lezzetli bir pilav yapabilirsiniz.


Lezzetli ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere İşin Püf Noktaları

2. Suda bekletin ve limon ekleyin


Pirinci yaklaşık 1 saat önceden sıcak suda bekletin , içine çok az limon sıkabilirsiniz. Gerçekten pilav bembeyaz oluyor , limon sayesinde.


Lezzetli ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere İşin Püf Noktaları

3. Tereyağ kullanın


Tereyağ ile pilavı kavurursanız daha lezzetli olur ama ben tereyağ ve sıvıyağını birlikte kullanıyorum, öyle de lezzetli oluyor. Pilav suyuna bir damla sıvıyağ koyarsanız da pilavınız tane tane oluyor. Tuzunu ise suyunu koymadan önce koyabilirsiniz.


Lezzetli ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere İşin Püf Noktaları

4. Su ayarı


Genelde pirince ne kadar şu koyacağımızı bilemeyiz bu yüzden 1 e 1.5 şu bardağı yeterli olacaktır. Ben 2 bardaklık pirinç kullanıyorsam 2.5 şu bardağı da koyuyorum annemden öğrendiğim kadarıyla. Size kalmış. Pilavın suyu ise sıcak olmalı.


5. Pilavı sürekli karıştırmayın


Pilavı sürekli karıştırmak, pilavın birbirine yapışmasına olanak sağlayacaktır. Bu yüzden kısık ateşte suyunu ekledikten sonra karıştırmaya dikkat etmeliyiz ve pilavımızı dinlendirmeliyiz.


Lezzetli ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere İşin Püf Noktaları

Benim bencem bu kadar. Umarım öğrencilere, pilav yapamayanlara yardımcı olur. Nickimin de hakkını vermiş oldum , Nescafeliyi ve kuruluyu da yapmayı unutmayalım 😋 @pilav_üstü_az_kuru_2
Herkese İyi Ramazanlar...

Lezzetli ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere İşin Püf Noktaları
Cevapla