Lezzetli ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere İşin Püf Noktaları

İyi haftasonları arkadaşlar. Malum Ramazan geldi, akşam ne yapacağız diye düşünüp duruyoruz. Genelde biz öğrencilerin kolayına kaçan makarna , pilav olur ama aslında pilav yapması o kadar da kolay değildir. Lapa oluyor , pişmemiş oluyor diyenleri o ladar çok duyuyoruz ki. Lezzetli bir pilav ''yapmak istiyorum'' diyorsanız gelin bir bakalım.

Lezzetli Ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere..

1. Baldo prinç kullanın

Baldo pirinci nereden bulacağım demeyin, BİM de bile bulabilirsiniz. Baldo kullanarak daha lezzetli bir pilav yapabilirsiniz.

2. Suda bekletin ve limon ekleyin

Pirinci yaklaşık 1 saat önceden sıcak suda bekletin , içine çok az limon sıkabilirsiniz. Gerçekten pilav bembeyaz oluyor , limon sayesinde.

3. Tereyağ kullanın

Tereyağ ile pilavı kavurursanız daha lezzetli olur ama ben tereyağ ve sıvıyağını birlikte kullanıyorum, öyle de lezzetli oluyor. Pilav suyuna bir damla sıvıyağ koyarsanız da pilavınız tane tane oluyor. Tuzunu ise suyunu koymadan önce koyabilirsiniz.

4. Su ayarı

Genelde pirince ne kadar şu koyacağımızı bilemeyiz bu yüzden 1 e 1.5 şu bardağı yeterli olacaktır. Ben 2 bardaklık pirinç kullanıyorsam 2.5 şu bardağı da koyuyorum annemden öğrendiğim kadarıyla. Size kalmış. Pilavın suyu ise sıcak olmalı.

5. Pilavı sürekli karıştırmayın

Pilavı sürekli karıştırmak, pilavın birbirine yapışmasına olanak sağlayacaktır. Bu yüzden kısık ateşte suyunu ekledikten sonra karıştırmaya dikkat etmeliyiz ve pilavımızı dinlendirmeliyiz.

Benim bencem bu kadar. Umarım öğrencilere, pilav yapamayanlara yardımcı olur. Nickimin de hakkını vermiş oldum , Nescafeliyi ve kuruluyu da yapmayı unutmayalım 😋 @pilav_üstü_az_kuru_2
Herkese İyi Ramazanlar...


6|7
2212

En İyi Erkek Görüşü

  • Öncelikle baldo pirinç kullanmanız güzeldi. Zira baldo harici pirinçle yapılan pilavdan lezzet almıyorum. Aynı şekilde tereyağı kullanmanız da yerinde bir karardı.

    2. maddede söyledikleriniz ilginçti, bilmeyenlerin mutlaka denemesi gerek.

    Pilavın kıvamını ve lezzetini tutturmak zordur. Sizinkinin lezzetinden şüphem yok. Emeğinize sağlık.

    1|0
    0|0

En İyi Kız Görüşü

  • Ben öncelikle princi nişastası gidene kadar yıkıyorum, ardından ılık suda 30 dk. bekletiyorum, içine limn suyu sıkıyorum ve tuz ekliyorum, yarım saat beklettikten sonra süzüyorum ve süzgeçte yarım saat bekletiyorum, ardından sıvıyağ ve tereyağla birliktepirinci kavuruyorum, kavurduktan sonra 2 bardak pirincin üzerine 2-5 bardak sıcak su ekliyorum, önce harlı ateşte daha sonrada kısık ateşte pişiriyorum, piştikten sonra üzerine rulo kağıt serip tencerenin kapağını kapatıp, sofra bezine sarıyorum ve demlenmesini bekliyorum... :)
    Güzel bence olmuş eline sağlık ;)

    2|0
    0|0

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 11

  • Teşekkür ederim pilavlı bacım :) eline sağlık

    3|0
    0|0
  • koy pilavı az kavur sonra sıcak suyunu bas kapa tencereyi sonra al işte bitti bukadar. alksjdhalksjd ha bir de üstüne gazete koy tencereyi kapa o bir şey olsun sonra şey ettirirsin :D

    1|0
    0|0
  • Dediğiniz gibi nickinizle uyumlu bir Bence olmuş. Elinize sağlık :)

    1|0
    0|0
  • Birde hemen piştikten sonra servise koymayın pilav az dinlensin

    1|0
    0|0
  • senden ders alarak pilav yapmasını ögrenecegim :) emegine sağlık

    1|0
    0|0
  • emeğine sağlık kuzu

    1|0
    0|0
  • pilav yapmak çok ustalık ister pilavı güzel yapan heryemeği yapar dermiş dedem annem öyle diyor:)

    1|0
    0|0
    • aynen ama bana nazar değdirdiler galiba ya :D benim hep güzel olurdu su son 2 defadır ya tuzu olmuyor ya da çok pismis Allah Allah değişik ama lezzeti yerinde oluyor

    • Hepsini Göster
    • iyi yinede gecinebiliyorsun :)

    • şaka bir yana annem yapıyor ya aslında o yüzden pek ugrasmıyorum :) ama yemek yapmakta isterim öğrenmekte bakalım şimdi ben annem yokken çorba bile yapıyorum mesela aynı şeyleri katıyorum tadı olmuyor ya ağzım herhalde o tada alışmış bende bu oluyor işte

  • güzel bence :D ellerine sağlıkk :)

    1|0
    0|0
  • emeğe sağlık

    1|0
    0|0
  • Emeğine sağlık, teşekkür ederim. :)

    1|0
    0|0
  • Eline saglik.

    1|0
    0|0

Kızlar Ne Diyor 21

  • Ellerinize sağlık ama bir uyarıda bulunmadan geçemeyeceğim. Aynı besin çeşitlerini karıştırmamak gerekiyor. Yani tereyağ kullandıysanız o pilava sıvı yağ kullanmamanız sağlığınız için daha iyi.

    1|0
    0|0
  • Yahu ben bu pilav işini anlamıyorum. Arkadaşım artık eğitimini de almış, mutfağın kitabını yazar yani. Böyle pilav yapınca evde tencereyle kovalıyor bizi. Yazık ediyorsunuz güzelim pilava, Allah belanızı versin diye sövüp duruyor. Benim annem de böyle yapmazdı mesela pilavı, acayip de güzel olurdu. Ben zannetmiyorum annemin tarifinden şaşayım :)

    1|0
    0|0
  • Ben kaç kere denediysem yapıştı 😂😂😂

    1|0
    0|0
  • Annemin pilavı üzerine pilav tanımam. Ama yemek yapmayı bilmiyorum. Ailem de çalıştığından bu tarife göre pilav yapıp anneme sürpriz yapacağım. Teşekkürler sırlarını paylaştığın için. :)

    1|0
    0|0
  • Kavururken bir tutam seker atarsak hem parlak hem taneli hemde lezzetli oluyor yani bunlarin hepsini seker karsiliyor ki zaten herkesin yaptigi pilvin tarifini vermissin gerekesiz olmus

    1|0
    0|0
    • gereksiz mi? Pilav yapmayi bilmeyen kizlar erkekler var burada ya da hic beceremeyen acikcasi ilk basta bendebeceremezdim. ama bunlari uyguluyorum gayet de kivaminda oluyor:) Tesekkur ederim ynede

    • Ne bilim ben 12 yasindan beri yapiyorum erkeklerde yapiyor oyuzden bana basit geliyor bu pilav isi 😊

    • evet aslinda bize basit geliyor yapabildigimiz icin , ben bazen goruyorum bu pilav niye lapa oluyor pismiyor kivamini tutturamiyorum diyeni beceremeyenlerde var ilk yaptigimda bende oyleydim sanirim pat diye hizli kavurarak suyunu dokuvermistim :) Bilmeyenler icin paylasmak istedim

  • Teşekkür ederiiim 😚

    1|0
    0|0
  • Bimin yasemin kokulu pirinci harika oluyor ya.

    1|0
    0|0
  • Canım cekti

    1|0
    0|0
  • Bana göre de püf noktalardan biri pilavı iyi kavurmaktır suyunu koymadan önce.
    Su ölçüsünü de biz iki katı yaprız hep pilav baya su çeken bir yemek oldugu için 2 bardak pirince dört bardak su mesela..

    2|0
    0|0
    • bir kere benim fiyasko olmustu ilk pilav denemem , dogru duzgun kavurmayip pat diye suyunu sklsdigim icin kitir kitirdi, gercekten oyle :) iyi kavrulmasi lazim. acele etmeden

  • Belli bir şu oranı yoktur kullandığımiz Prince göre değişir ayrıca pilav teflon tencerede olmalı ve piserken kapağı açılmama li şu 1 saat suda beklemek te yanlış bir uygulama pilavı kavurur len kup şeker atıp öyle kavurur ve tuzunuda bu esnada koy inan daha başarılı olacaktir pirinci suda bekletirseniz pirinci n canı çıkar yıkayıp iyice süzme k gerekir

    Yinede emeğine sağlık

    1|0
    0|0
    • Iyi ayarlamak gerekirBana göre suyunu teflon zaten kullanıyorum Yani Buraya yazmak istemedimHerkesin Bildiğini düşünüyorum Tuzun da kavurduktan sonra atıldığını söylemiştim suyunu beklettikten sonra zatenTekrar yıkamadan geçiriyorum iyice nisasta kalmasın diye yani , Böyle yaptığında tadını ve kıvamına bayılıyorlar, Teşekkür ederim yorumunuz için :

  • Ellerine sağlık

    1|0
    0|0
  • emeğine saglık , annemler şok olacak :D

    1|0
    0|0
    • haha yaptiginda nasil oldu annenler nasil. begendi mi iletirsin artik
      Bu arada guncelleme olmadigindan belirtemedim, ben princi suda bekletirken tuz da katiyorum cok az sonea yikiyorum tekrardan suzuyorum. İstersen bulyonda koyabilirsiniz ben kullanmiyorim:)

    • Hepsini Göster
    • ben de tam tersi genelde babam yapar :D annem tatlı ve hamur işlerinde daha iyi :D

    • oo baba mi:D nadir bir durum ama annende babanda sansli , benim tek babam sansli :D

  • Şu pilav her zaman güzel yaptığım gibi olsa çok iyi olacak bir de böyle deneyeceğim ellerine sağlıkk :D

    1|0
    0|0
  • Ellerine sağlııık

    1|0
    0|0
  • Seker ekleyincede tane tane oluyor ben öyle yapıyorum😶

    1|0
    0|0
  • Tamda birazdan pilav yapacaktım. çok yerinde oldu tavsiyelerini uygulayacağım teşekkürler

    1|0
    0|0
    • rica ederim., nasil oldu benimls paylasirmisin?:)

    • Tam kıvamında oldu vallahi suyuna zeytinyağı attığımdan mıdır bilmiyorum tane taneydi.

    • ben zeytinyagi atmayi hic denemedim sadece onu internetten gormustum de siviyag katabilirsiniz yazdim ya, sadece yazmak istedim, gercekten tane tane oluyor yinede. sevindim:)

  • Ya ben 1e 2 , 2 ye 4 seklinde katlarını katıyorum su olarak. Senin miktar az geldi 😳😳

    2|0
    0|0
  • deneyeceğim hayatımda ilk kez yaptığım pilav felaketle sonuçlanmıştı umarım bu defa olur

    1|0
    0|0
  • Bugün denesem bir

    1|0
    0|0
  • Pilavı tutturamayınca sinirlerim bozuluyor

    1|0
    0|0
  • Kızlar Devam
    1
Yükleniyor...