Herkesi Kendine Hayran Bırakan Kardelen Tatlısı Tarifimle Geldim!🤭

• Malzemeler

  Keki için;
  4 adet yumurta
  1 çay bardağı toz şeker
  1 paket vanilya
  1 paket kabartma tozu
  1 su bardağı un
  Keki ıslatmak için;
  3 su bardağı süt
  Yarım paket krema
  Kreması için;
  1 litre süt
  1 su bardağı toz şeker
  Yarım su bardağı nişasta
  Yarım su bardağı un
  1 paket vanilya
  80 gr beyaz çikolata
  Yarım paket sıvı krema
  Arası için;
  Kıyılmış fındık kullandım ben (paran varsa şaka şaka istersen
  Antep fıstığı kullan 😬)
  Üzeri için;
  Hindistan cevizi

Hazırlanışı
Kardelen (yeğenimin ismi Kardelen aklıma geldi kuzum ❤️)tatlımın keki için öncelikle yumurta ve şekeri karıştırma kabına alarak mikserle köpük köpük olana kadar çırptım ( ne kadar çırparsan kek o kadar güzel oluyor)
Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışımımıza ilave ettim mikserim ile malzemelerimi güzelce karıştırdım .Hazırladığım kek hamurunu pişirme kağıdı serdiğim borcama, eşit bir şekilde döktüm .
Her yerine güzelce yayılan kek hamurumu önceden ısıttığım 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bıraktım .
Sürenin sonunda keki fırından aldım soğumayı bıraktım .Tatlımın muhallebisi için tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alarak kıvam alana kadar karıştırarak pişirdim Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve çikolatayı ekleyerek çikolatana eriyene kadar karıştırdım .Ocağı kapatattım ve muhallebimi soğuttum .muhallebimin üzerine sıvı kremayı ekledim ve mikserle güzelce çırptım
Kekimi ıslatmak için bir kaba aldığım süte sıvı kremayı ilave ederek karıştırdım .
Soğuyan kekimi aldım ters çevirerek üzerindeki pişirme kağıdını çıkarttım .
Kekimi ortadan ikiye kestim yarısını tekrardan borcama yerleştirdim .
Hazırladığım sütün yarısı ile kekin her yerini güzelce ıslattım .
Ardından muhallebimin yarısını kekin üzerine döktüm .Bir spatula ile her yerine güzelce yaydım
Muhallebinin üzerine bolca fındık kırığı döktüm
Kekin diğer yarısını da muhallebinin üzerine yerleştirdikten sonra kalan sütle keki iyice ıslattım .
Muhallebinin diğer yarısını kekin üzerine döktüm ve her yeri eşit olacak şekilde yaydım .
Tatlımı bu şekilde en az 2-3 saat mümkünse vaktin varsa 1 gece boyunca buzdolabında dinlenmeye bıraktım .
Servis edeceğim de çıkardığım tatlının üzerini bolca hindistan cevizi ile kapladım . (Dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edebilirsin)dilimledim servis ettim .yapacaklara afiyet olsun.💐