Sonbaharın Smothiesi Balkabaklı Smothie Tarifi Paylaşıyorum 🎃🎃🎃🎃

Sonbaharın sıcak tonlarını bardağa taşıyan bu kremsi smoothie tatlı ve baharatlı notalarıyla gününüze enerji katacaktır. Kahvaltıda veya ara öğünde mükemmel bir alternatiftir.

Malzemeler

• Yarım su bardağı pişirilmiş ve soğutulmuş bal kabağı püresi
• 1 adet küçük donmuş muz (Kıvam ve doğal tatlılık için önemli.)
• Yarım çay bardağı süzme yoğurt veya yüksek proteinli yoğurt
• 1 çay bardağı badem sütü (veya tercih ettiğiniz herhangi bir süt)
• 1 yemek kaşığı badem ezmesi veya kaju ezmesi
• 1 çay kaşığı tarçın, zencefil, karanfil ve muskat
• 1/4 çay kaşığı zerdeçal (Hafif bir renk ve sağlık faydası için, tadı baskın olmayacaktır.)
• Yarım çay kaşığı vanilya özütü
• 1-2 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
• Bir çimdik deniz tuzu

Hazırlanışı

• Tüm malzemeleri güçlü bir blendera aktarın.
• Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar yüksek hızda karıştırın. (Eğer blender zorlanırsa, bir miktar daha badem sütü ekleyebilirsiniz.)
• Kıvamı kontrol edin. Çok kalınsa biraz daha süt ekleyip ve tekrar karıştırın.
• Üzerini bir tutam tarçın, biraz rendelenmiş bitter çikolata veya birkaç adet kıyılmış cevizle süsleyebilirsiniz.

Not: Smothienizi sıcak ya da soğuk tercih edebilirsiniz. Taze balkabağını buharda veya fırında pişirip püre haline getirip kullanabilirsiniz. Zerdeçal daha yoğun renk için isteğe bağlı olarak zerdeçal kullanılmayabilir. Kaju ya da badem ezmesi yerine fındık, fıstık, antepfıstığı ya da ceviz ezmesi de kullanılabilir. Dilerseniz ölçüye uygun olarak tuzsuz tüm kuruyemiş kullanabilirsiniz.