Fırında Sütlaç Tarifim

Fırın da ilk denemem olmasına rağmen gayet güzeldi , beğenildi şükür :). Pek sütlaç sevmeyen biriyim fakat fırında tadı ayrı bir güzel oluyor sütlaçların.

Yapımı:

Yarım su bardağı pirinç'i üzeri geçecek kadar suyla kısık ateşte pişirdim. Pişen pirinçlere 1 lt sıcak sütü ekledim, birlikte biraz daha kaynattım. 1 bardaktan 2 parmak eksik şeker ilâve ettim. 1 kaşık buğday nişastasını , az soğuk sütle açıp sütlacımıza onu da kattım, biraz kaynadıktan sonra fırın kaplarına koyup önceden ısıtılmış 230 derece fırın da üzerleri kızarana kadar pişirdim. (Tepsiye yarıya kadar su koydum).

Yapacak olana kolay gelsin :)