Kıyma Soslu Karnabahar Tarifi 🧡

Selam 🧡
Herkese merhaba 🧡 Bugünkü Bencemde karnabaharı sevdiren tarif ile geldim. Lafı uzatmadan hemen yapımına geçelim.

🧡 Malzemeler:

• 1 küçük boy karnabahar
• 250 gram kıyma
• 1 büyük boy soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz, karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı su

🧡 Yapımı:
Öncelikle karnabaharı parçalara ayırıp, tuzlu suda haşlayıp kenara alalım. Tavada sıvıyağ ile salçayı kavurup, karnabaharı da ilave edip soteleyelim.

🧡 Kıymalı harç için:

Sıvıyağ ile soğanı kavurup, yeşil biber, kapya biber, kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim, salçalarını ,tuz, karabiber ile kavuralım. Suyu ilave edip pişirelim.

Servis tabağına sotelenmiş karnabaharı alıp üzerine kıymalı harcını gezdirelim. Son olarak ince kıyılmış maydanoz serpelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not: Dilerseniz üzerine yoğurt ilave edebilirsiniz.

#Tartini✓🧡

#Kıyma Soslu Karnabahar

#Teşekkürler🧡