Hadi Gelin! Pasta Tadında, Meyveli, Hafif Bir Kek Yapalım!💕

Pasta tadında, meyveli, hafif bir kek yapmaya ne dersiniz? "Evet!" dediğinizi duyar gibiyim. Öyleyse hadi gelin.

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2.5 su bardağı un
• 100 gram kadar dondurulmuş kiraz

Harmanlamak için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı un

Üstü için:

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

Öncelikle harmanlayacağımız karışımı hazırladım: yağ, şeker ve unu karıştırdım, harmanladım ve bu karışımı dolaba aldım.

Kek için yumurta şekeri mikserime aldım, çırptım. Köpük köpük olunca yağ ve yoğurdu ekledim ve çırpmaya devam ettim. Un, kabartma tozu ve vanilini eledim, tekrar çırpmaya devam ettim.

En son çekirdeklerini çıkardığım kirazları hamura koydum, spatula yardımıyla karıştırdım. Yağladığım borcama kek hamurunu aldım ve dolaptaki harmanladığım karışımı hamurun üzerine ilave ettim. Bu iki harcı kaşık kullanarak karıştırdım.

Önceden 200 derece ısıtılmış fırında, 20 dakika pişirdim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis ettim.

Çok güzel oldu, yapacaklara afiyet olsun.💐