Hem Çıtır, Hem Lezzetli: Baklava Yufkasından Gözleme Tarifi!

Herkese merhaba,

bugün sizlerle evde beş dakikanızı ayırarak yapabileceğiniz, hem çıtır hem lezzetli ve bir o kadar da kolay olan baklava yufkasından yaptığım gözlemeyi paylaşacağım.

Öncelikle 3 kat baklava yufkasının aralarını birbirine yapışmaması için çok az margarin ile yağlıyoruz.

Benim yufkalarım taze olmadığı için zarf şeklini veremedim, taze baklava yufkası ile yapıyorsanız zarf şekli vererek de yapabilirsiniz.

Arasına en çok kaşar peyniri yakışsa bile siz ne arzu ediyorsanız, istediğiniz harcı arasına koyun ve katlayıp, kısık ateşte pişirin. Ben kaşar peyniri tercih ettim.

Arkalı önlü çevirerek 3-5 dk pişirin.

Bu rengi aldığında pişmiş demektir. Tavadan alıp istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.

ben kendime ikindi kahvaltısı gibi, gözleme olarak yaptığım için bu şekilde servis yaptım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun. 🙃