Bakliyat Sevmeyenlere Özel: Harika Bir Nohut Tava Tarifi ile Geldim! 🥰

Bir süredir tarif paylaşamıyorum galiba yaşlanıyorum kendimi yorgun hissediyorum. 🤭🤭

Malzemeler:

• Yarım kilo haşlanmış nohut
• 2 adet orta boy soğan
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 3 adet orta boy domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı ya da zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

• Nohutları haşladım yumuşacık olunca altını kapattım süzdüm. (Yemeği hazırlarken bir bir ağzıma atıp kuruyemiş gibi yedim tavsiye ederim. 😂🤭) soğanları julyen doğradım, biberleri doğradım, domateslerin kabuklarını (domates kabuklarını soydum ağıza kayış gibi gelmesinden ben hiç hoşlanmıyorum isteyen soymayabilir) sarımsakları rendeledim bütün malzemeleri fırın tepsime alıp güzelce harmanladım. 1 yemek kaşığı salçayı 1 çay bardağı soğuk suyla açtım içine baharatları, yağı döktüm. Harmanladığım karışımın üzerine döktüm bir daha harmanladım. Bir yağlı pişirme kağıdını ıslattım, sıktım yemeğin üzerine kapattım, yemeğimi önceden 200 derece ısıttığım fırında 20 dakika pişirdim sonra fırından aldım pişirme kağıdını üzerinden alıp karıştırdım geri fırına koydum 20 dakika daha pişirdim. Çıkardım soğuyunca yanına pirinç pilavı yaptım, turşu ile servis ettim .deneyeceklere afiyet olsun. 💐