Tüm Tepsiyi Bitirmek İsteyeceğiniz Tatlının Tarifi Geliyor: Soğuk Baklava!

Selâm arkadaşlar ben 40 katlı efsane soğuk baklava yaptım 👻👻

Malzemeler

• 1 paket baklavalik yufka
• 3 şu bardağı çekilmiş fındık , fıstık ya da ceviz içi
• 200 gram margarın veya tereyağı
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 şu bardağı şu
• 2 şu bardağı süt
• 2 şu bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao

Öncelikle şeker ve suyu tencereye alın şerbeti hazırladım yağı erittim ayçiçek yağını ilave edip bi taşım kaynattım borcamın boyuna göre kestiğim baklavalik yufkayı bir kat yağladım. Bir kat daha koydum öyle 15 kat yağladım 15.katta çekilmiş fındık serdim aynı şekilde 10 kat daha yağlayıp dizdim 25.katta yine çekilmiş fındık döktüm yine yağlayıp sırayla yufkaları serdim kalan yağı üzerine döktüm eşit dilimler halinde kestim. 180 derece işittiğim fırında 20 dakika pişirdim fırından aldım, ilk sıcaklığı çıkınca şerbetin üzerine sütü ilave ettim bi taşım kaynattım baklavanın üzerine döktüm. Şerbeti çekince kakao ile pudra şekerini karıştırdım ve üzerine döktüm ve çikolata rendeledim. Buzdolabında beklettim 3-4 saat çıkarıp servis ettim yapacaklara afiyet olsun 💐