Görüntüsüyle Gözleri, Lezzetiyle Ağızları Tatlandıran Lezzet: Çilekli Tart Kek🍓🥧

Selam🦋

Yapımı çok basit olan lezzetli bir tart kek tarifi ile karşınızdayım.Görsel de önemli tadı da diyenlerdenseniz bu tarif tam size göre.

Malzemeler hazırlansın🥳🙈

Çilekli Tart Kek🥧🍓

Malzemeler

Kek için;

• 3 Yumurta 🥚
• 1 çay bardağı Şeker
• 1 çay bardağı Süt🥛
• 1 çay bardağı Zeytinyağı
• 1 paket Kabartma Tozu
• 3 çay bardağı Un

Muhallebi için;

• 2 su bardağı Süt 🥛
• 1 Yumurta Sarısı
• 1 çay bardağı Şeker
• 3 yemek kaşığı Un
• 1 yemek kaşığı Tereyağı 🧈
• 1 paket Vanilya 🌼

Çilekli Sos için;

• 12-15 Çilek 🍓
• 2 yemek kaşığı Şeker
• 1 yemek kaşığı Nişasta
• 1/3 çay bardağı Su

Hazırlanışı

• Öncelikle hamurumuz için yumurtalar ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpın.
• Zeytinyağı, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru güzelce çırpmaya devam edin
• Tart kalıbını yağladıktan sonra hazırladığınız hamuru kalıba alın.
• 160 derece önceden ısıtılmış fırında kekinizi pişmeye bırakın.

Not:Ben yaklaşık 30 dakikaya pişirdim, ortasına kürdan testi yaparak piştiğini anlayabilirsiniz

• Kekiniz pişerken muhallebisi için süt, un, yumurta sarısı ve şekeri küçük bir tencereye alıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar el çırpıcısıyla karıştırarak pişirin.
• Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek karıştırın. Soğuyan muhallebinize son olarak labne ilave edin, güzelce çırpın.

• Çilekli sos için çilekleri uygun bir tencereye alın.nişasta, şeker ve su ilave edip kaynayıp koyulaşana kadar pişirin, rondodan geçirin.
• Kekiniz pişip soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
• Süt ile kekinizi ıslayın.

• Üst kısmına muhallebiyi alıp yayın.

• Çilekli sosu kekin üzerine gezdirin, dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun <3