Yılların Alıp Götüremediği Bir Lezzet: Elmalı Kurabiye Tarifi

Selam,

Küçüklüğümüzden beri tadına yabancı olmadığımız elmalı kurabiye tarifi vermek istiyorum sizlere. Pratikliği ve lezzetiyle yiyenlerin vazgeçilmezi oluyor. O halde tarife geçelim mi?

İç harcı için gereken malzemeler:

• 3 adet rendelenmiş elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Hamuru için:

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 150 gram tereyağı/margarin
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Tavaya elmaları rendeleyip toz şekerle birlikte biraz kavuralım.

Tarçın ekleyip elmalar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirelim.

Hamuru için gereken malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım.

Hamurumuza şekil verip içine iç harcını ekleyelim.

Fırın tepsisine yerleştirelim ve 175 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirelim.

Son olarak soğuyan kurabiyelerimize pudra şekeri dökelim.

Afiyet olsun.