Deniyor 1 ay

İftara Yarım Saat Kala Hazırlayabileceğiniz Sıcak Bir Çorba; Sebzeli Mercimek Çorbası

DoğmayanGüneşim

Bu çorbayı biz ramazan ayında neredeyse her gün yaparız. İftarda ve sahurda karnı tok tutar ve içinizi ısıtır.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet domates
  • Yarım yemek kaşığı karışık domates ve biber salçası
  • 7-8 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Nane
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 adet et bulyon

Öncelikle patates, havuç, soğan ve domates iyice yıkayıp küçük küçük doğrayın. Ocağın üstüne alıp yıkanmış mercimekle 2-3 dk kavurun. Daha sonra suyunu ve et suyunu da ekleyip yüksek ateşte yumuşayana kadar pişirin.

İftara Yarım Saat Kala Hazırlayabileceğiniz Sıcak Bir Çorba; Sebzeli Mercimek Çorbası

Bu şekilde yumuşaması gerekir.

İftara Yarım Saat Kala Hazırlayabileceğiniz Sıcak Bir Çorba; Sebzeli Mercimek Çorbası

Daha sonra blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.

İftara Yarım Saat Kala Hazırlayabileceğiniz Sıcak Bir Çorba; Sebzeli Mercimek Çorbası

Daha sonra yağ ve baharatları da ekleyip kısık ateşte kaynatın.

İftara Yarım Saat Kala Hazırlayabileceğiniz Sıcak Bir Çorba; Sebzeli Mercimek Çorbası

Kıvamı kendinize göre ayarlayıp su ekleyip veya eksiltebilirsiniz. Yapacaklara afiyet olsun

İftara Yarım Saat Kala Hazırlayabileceğiniz Sıcak Bir Çorba; Sebzeli Mercimek Çorbası
İftara Yarım Saat Kala Hazırlayabileceğiniz Sıcak Bir Çorba; Sebzeli Mercimek Çorbası
3
1
Görüşünü yaz
1Kız Görüşü
3Erkek Görüşü

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

13
  • 8matador1180
    Eline sağlık yine yapmışsın yapacağını. Ama ben hazır çorba tüketiyorum. Eğer hazır çorba yoksa da babaannem şehriye çorbası ve yoğurt çorbası yapıyor ☺ Dunku tatlıdan sonra bir de çorba borçlusun. Ben bilmem ☺
    • Ahahaha ben bu sitenin eski üyelerindenim bu kategoride sanırım 4 hesapta fenomenligim var

    • ben sen fenomen degılsın demedım, sen hesap acıp kapatanlardansın iste xd ben de yerlisiyim buraların... tatlı ve çorba borcunuz devam etmektedir :D

    • Tabiki yaparım (bir çok kişiye sözüm var ama asla sözümü tutamadım 🙈🙈) derim aaaaa neden yapmim

    • Hepsini Göster
  • novel
    mercimeği çok sebze olmadan daha çok seviyorum sanırım. Görünüş yine güzel ama. Sen bu işi biliyorsun, eline sağlık :)
    • 🤣 mercimeği sevmiyorum sebzelerle mercimeğin tadını bastiriyorum ben

    • novel

      O yüzden :D

      yoksa tek güzeldir

  • LacivertGandalf
    Güzelmiş. Hemen yapam
  • Gizli Üye
    mercimek 2 saatte pişer 30 dakikada imkansiz
YÜKLENİYOR...