Nar Soslu Ayva Tatlısı Tarifi

Selam,🌸

İlkbahar ve hala kış mevsimi yaşıyoruz.İlkbaharda alışık olmasamda karın son damlalarını izlemek keyif verici bir çoğumuz eminim ki kar yağışı izlerken kahve ve çay içmeye bayılır.Şöyle yanında hafif bir tatlı olsa fena olmazdı.

İlkbaharda hala kış meyvesi bulabilmek mümkün bunlardan bir taneside ayva;meyveli tatlıların en hafif,en lezzetli ve şık görünen tatlısını denemek istedim.Diyet yapanlar için bu tarifi şekersiz yapmak ve biraz balla tatlandırmak harika fikir olacağını düşünüyorum.Hadi başlayalım öyleyse...

Haşlamak için malzemeler:

• 3 adet ayva
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı nar suyu

Üzeri için:

• 3 elma
• Nar
• haşlama suyu
• ceviz
• toz şeker

Servis için:

• Kaymak veya krem şanti

Yapılışı;

Öncelikle ayvaları temizleyip çekirdeklerini bir kenara ayıralım. Dilimlediğimiz ayvaları tencereye yerleştirelim üzerine 1 su bardağı şeker, nar suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.

Ayvalar pişerken 3 adet elmayı rendeleyip tavada soteleyelim.

Pişen ayvaların üzerine sotelediğimiz elmaları yerleştirelim.

Ayvaları pişirdiğimiz sosa biraz şeker ve ayırdığımız ayva çekirdeklerini ekleyip kaynatalım. Yoğun bir nar sosu elde edelim. Hazırladığımız nar sosunu ayvaların üzerine dökelim.180 derece fırında 10-15 dk pişirelim.

Pişirme süresi vermiyorum kontrollü pişirelim. Elmalar yanmasın dikkat edelim. Bu tarifi aynı bu şekilde diyet yapanlar şekersiz yapabilirler.

Ayva tatlımız artık servise hazır dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben kaymak ve Antep fıstığı kullandım. Servis yaparken üzerine yine muhteşem nar sosu gezdirdim. Ayva çekirdekleri sayesinde sosum koyu bir kıvam ve renk aldı.

Birde bu şekilde göstermek istedim. Gayet şık ve lezzetli görünüyor. Hiç boya vs gerek kalmadan nar suyu ve ayva çekirdekleriyle sizde bu muhteşem, sağlıklı lezzeti deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun...🌸