Kışın Yerken Doyamayacağınız Elmalı Tarçınlı Kek Tarifim

Selam yemek pıtırcıkları 🎈

Keki hepimiz oldukça fazla severiz bence çoğu zaman çikolatalı ve portakallı kekler yapsak da vazgeçilmezimiz ve kışın tadına doyamayacağımız kek kesinlikle elma ve tarçın karışımlarıdır. O halde sizi çok bekletmeden hemencecik tarife geçiverelim. :)

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi !

Malzemeler :

• 1 su bardağı şeker
• 3 tane yumurta
• 125 gram tereyağı
• yarım çay bardağı kadar süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tarçın
• 3 tane elma

Elmalı Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır ?

• İlk olarak şeker ve tereyağını bir güzel çırpıyoruz. (Bunu mikser ile de yapabilirsiniz.)
• Çırpma işlemi bittikten sonra karışımın içerisine yumurtaları ilave ediyoruz ve krema kıvamına gelene kadar güzelce çırpıyoruz.
• Yumurtaları iyice karıştırdıktan sonra kuru malzemelerimizi ve tarçınımızı ekliyoruz, homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyoruz ardından sütümüzü ilave ediyoruz.

• Normal kek karışımlarına göre bu karışım bir tık daha sıvı haberiniz olsun.
• Karışım hazırlandıktan sonra kek kalıbımızı yağlayıp harcımızı döküyoruz. (Kek kalıbını yağlamak kekin kalıba yapışmamasını sağlar.)
• Kek kalıbına harcımızı döktükten sonra dilimlenmiş elmaları üzerine bastırmadan yerleştirelim. (ben dilimleyip bütün halinde yerleştirdim)

• Son olarak önceden ısıttığımız 180 C olan fırınımıza kekimizi yollayıveriyoruz. (Keki kürdan testi yaparak pişirmeyi unutmayın.)
• Dinlendikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz tabi pudra şekeri daha güzel.

Şimdiden herkese afiyetler olsun <3