Çorbasından ana yemeğine kızartmasından haşlamasına hatta atıştırmalığına kadar yapılan tavuk sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti.İster Akşam yemeği için ister davet sofralarınız için hem pratik hem lezzetli bir şinitzel tarifi geliyor.
Malzemeler
- 7-8 ince dilim tavuk fleto
- Tuz
- Karabiber
- Süt
- Kırmızı Toz biber
- Un
- Yumurta
- Galeta unu
- Yağ
Tavuklarımızı süt tuz ve biberle yumuşaması için marine ediyoruz.
Ben dış katmanın daha kalın olması için bu işlemi iki kere yapıyorum.
Marine edilen tavuk etlerini sıra ile un yumurta ve galeta ununa buluyoruz
Panelediğimiz tavukları kızgın yağda çok harlı olmayan ateşte pişirerek servise hazır hale getiriyoruz.
Yapacak olan Kscanlara şimdide afiyet olsun.
Bir başka lezzet bencesinde görüşmek üzere hoşça kalın💜