Yapımı Kolay Sarımsaklı Salçalı Makarna Tarifi!

Yine yapımı kolay bir tarif vereceğim. Yalnız bu gıda diyet yapanlar için uygun değil. Hem doyurucu hem lezzetli. İşte yapılışı:

Sarımsaklı salçalı makarna için gerekli malzemeler nelerdir?

-2 Yemek kaşığı tereyağı

-1 Paket makarna

-2 Yemek kaşığı biber salçası

-10-15 diş sarımsak

Sarımsaklı salçalı makarna nasıl hazırlanır?

Önce sarımsakları ufak ufak dilimleyin. Makarnayı da ocağa koyun. Su kaynamaya başladıktan sonra makarnayı ekleyin. Tereyağını ufak bir tavada eritin ve salçayı ekleyin. Salça da eriyince sarımsakları ilave edin. Kısık ateşte 1-2 dakika daha karıştırın. Sonra ağzını kapatıp makarnanın haşlanmasını bekleyin. Makarna haşlandıktan sonra süzün ve tencereye geri alıp makarna harcınızı ekleyin. Bir süre ocağı yakmadan karıştırın (2 adet kaşık kullanmanızı öneririm). Eğer isterseniz biraz daha ısıtabilirsiniz. Sonra makarna servise hazırdır, afiyet olsun.

Ek opsiyonlar!

Eğer sarımsak sevmiyorsanız veya sarımsaktan başka bir şeyler katmak isterseniz diye bu başlığı eklemeyi uygun gördüm. Dilerseniz sarımsak ile beraber veya sarımsak yerine kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz ama bunu salçayı erittiğiniz tavada yapmamanız, aksi halde tavaya yapışacaktır. Ancak teflon tava kullanırsanız kaşarı o tavada da salçayla beraber eritebilirsiniz.

Mutlaka yoğurtla birlikte tüketmenizi öneririm. Çok daha lezzetli oluyor. Yoğurt yoksa kolayla beraber de güzel olur :P

Köri sosu da ekleyebilirsiniz eğer çok seviyorsanız ama köri sosu ekleme düşünceniz varsa 2 yemek kaşığı yerine, 1 yemek kaşığı salça kullanmanız daha iyi olacaktır.

Ketçap veya mayonezi eğer çok sevmiyorsanız makarnaya eklemenizi önermem. Salçanın ve sarımsağın tadını bastıracaktır.

Bir bencenin daha sonuna geldik, eğer farklı fikirleriniz varsa görüşlere mutlaka yazın. Tekrar afiyet olsun :)