Deniyor

Müthiş Bir Atıştırmalık: Patates Kroket Tarifi!

Patatesi sevmeyen kaç kişidir ki şu dünya da😊 Kızartması, haslaması, salatası, yemeği közde pişirmesi liste uzar gider. Ben bugün akşam yemeğinin yanına aperatif olsun diye kroket yapmak istedim. Tarifini de sizinle paylaşmak istiyorum. Malzemelerimize bakalım

Malzemeler

  • 8-9 adet büyük boy patates
  • Tuz
  • Kaşar peyniri
  • Karabiber
  • 1/2 çay bardağı süt
  • Tereyağı
  • Yumurta
  • Un
  • Galeta unu

Öncelikle patateslerimizi haşlayarak tarife başlıyoruz. Daha sonra kroket hamuru için süt, yağ, karabiber ve tuzu ekleyerek homojen bir hamur elde ediyoruz.

Müthiş Bir Atıştırmalık: Patates Kroket Tarifi!

Daha sonra karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde açıp içine kaşar peynirimizi koyuyoruz.

Müthiş Bir Atıştırmalık: Patates Kroket Tarifi!

İki yanından kapatarak istediğimiz şekli veriyoruz.

Daha sonra sırası ile Un-yumurta- galeta ununa buluyoruz.

Un
Un
Yumurta
Yumurta
Galeta unu
Galeta unu

Bu işlemleri yaptıktan sonra kızgın yağda kızartarak servise hazır hale getiriyoruz.

Ve kroketlerimiz hazır
Ve kroketlerimiz hazır

Yapacak olan Kscanlara şimdiden afiyet olsun.

Bir başka lezzet bencesinde görüşmek üzere hoşça kalın💜

Müthiş Bir Atıştırmalık: Patates Kroket Tarifi!
Cevapla