Sağlıklı Bir Atıştırmalık: Mercimek Cipsi

Hem sağlıklı olsun hem de cips olsun istiyorsanız mercimek cipsini denemelisiniz. Mercimeğin en güzel hallerinden biri olan mercimek cipsini bu bencede anlatacağım.

Mercimek Cipsi Tarifi

Mercimek Cipsi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Mercimek Cipsinin Yapılışı

İki su bardağı mercimeği 15 -20 dk. Ilık suda bekletin. (Akşamdan da ıslatabilirsiniz. )
1 çay bardağı sıvı yağ, çörek otu, kekik, tuz ve kırmızı biberle birlikte mutfak robotundan geçirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye incecik yayın.
200 derecelik fırında iyice kuruyana kadar pişirin.
Fırına vermeden önce bıçakla iz yaparsanız bölmeniz kolay olur.
Deneyeceklere afiyet olsun.
Patlamış mısırın tahtını sallayacak pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif hem sağlıklı hem de lezzetli ve pratik.