Sağlıklı Bir Atıştırmalık: Havuç Cipsi Nasıl Yapılır?

Merhaba KScanlar, mutfaktaki bütün havuçları toplayın, havuç cipsi yapıyoruz ☺

Hepimiz cipsi çok seviyoruz öyle değil mi? Ama marketlerdeki cipslerin de insan sağlığını tehdit ettiğini yine hepimiz biliriz.

Öyleyse şimdi size alternatif bir cips tarifi vereceğim ve artık korkmadan cips yiyebileceksiniz. Eminim çocuklarınız için de sağlıklı bir atıştırmalık olacaktır.

Malzemeler

♡ İsteğe bağlı yapmayı düşündüğünüz kadar havuç

♡ Zeytin yağı ya da tercihen ayçiçek yağı

♡ Tuz

♡ Kimyon

♡ Yağlı fırın kağıdı

Yapılışı

Önce havuçlarımızı güzel bir şekilde yıkıyoruz. Daha sonra havuçların dış yüzeylerini soyacakla soyuyoruz, ve dilimleyicimiz varsa onunla ince dilimler şeklinde doğruyoruz, yoksa soyacak yine işimizi görecektir, onunla da incecik dilimler elde edebilirsiniz.

Doğradığımız havuçları bir kaba alıyoruz. İçerisine tuz, kimyon ve zeytin yağını katıp karıştırıyoruz. (Göz kararı). Minimum 1 saat bu karşımda marine ediyoruz.

Marine edip beklettiğimiz havuçları yağlı kağıt serili tepsimize yeteri aralıklarla, birbirlerine yapışmayacak şekilde diziyoruz.

200 derece fırında yaklaşık 20 dk hafif altın-kahvesi rengini aldıktan sonra fırını 50 dereceye alıp havuçlar kıtır olana kadar fırında bırakıyoruz. (Arada kontrol etmeyi unutmayın tabii, incecik olduğu için yanma ihtimalini göz önünde bulundurun.) ☺

Ta ta ta tammmm ☺Cipslerimiz hazır. Sence de çok organik değiller mi? @ponçikmom 🌺

Artık patates cipsi out, havuç cips in ☺

Denemeye değer diyorum ve şimdiden yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin dileklerimi iletiyorum 🌸